米粉のロールケーキ

ふわふわでしっとり。難しいと思っていたロールケーキ、コツを押さえればカンタンに出来ます。このレシピに出会って夢が一つ叶いました。

デロンギのミニオーブン用に、卵2個で小さめサイズにアレンジしてあります。

【材料】卵2個、きび砂糖45g、米粉25g、ココナツオイル15g

※180度にオーブンを温めます。天板に四隅に切り込みを入れたオーブンシートを敷きます。オイルは太白胡麻油や米油、溶かしバター

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ゆうべの話 https://note.mu/kanatacoomi/n/n8a9840d19b09 「気分よく過ごす」を宇宙と自分に宣言したら、さっそく今夜、モンブラン・ロールケーキ(「萩の月」のところのケーキだよ♡)がやって来た♡\☺︎/♡ ルルル〜♪ 嬉し&美味しかったです♡ この調子で、ますます気分よく過ごしたい♪

お礼に「ヴァイオレット」のエネルギーを送ります☆内側のバランスが大事☆
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まいにち模様_8/17_ロールケーキ

こんにちは!
模様デザイナーmayaです。

今日は暑いと聞いていたので
電車とバスの思いつき旅をしてました。
おかげさまで、特に殺人的な暑さを感じずに過ごせました。

インスタグラムには全体や商品イメージを載せてます!
https://www.instagram.com/mayapattern/

【期間限定】SONOKO式の間食・レシピ①

私の家は子どもが生まれてからは、
毎日のように近所の子達やお母さん方が遊びに来る家でした。

飲み物やおやつは各自持参でしたが、

私の家の子が市販のスナック菓子等を食べないので
毎日のようにオヤツを作っていました。

と言っても超簡単なのでお許しください。

【自作 SONOKO式ロールケーキの作り方】

天板にアルミホイルを引いておきます。
(クッキングシートでも良いですが、
余りにもフル稼働

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三日町助っ人組④

2019年6月23日(日)

今日も中々の暑さです。

梅雨の時期なので、晴れてくれるのは外作業ができて嬉しいのですが、
体調管理には気をつけて行いたいところです。

今回は午後からスタート。

先ずは、前回、やり切れなかった部分の枝木を袋詰め。

・・・とここで、何やら素敵な道具が!

何と、お庭の枝を使って、即席のくまでを作り、
葉っぱ等を集めているではありませんか。

何と素晴らしいアイディ

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アタシのおクスリ〜💓

ゴチになったランチのデザート🍰

レモンジュレとヨーグルトムースのせ生クリームロールケーキ🧁

はぁ〜♪ さわやかぁ〜♪しあわせぇ〜♪、な初夏のスィーツ🎂

くたびれてるアタシに一番効くクスリをよく知ってるヒトが身近にいるシアワセにひたる水曜日の昼下がりです。💓

#レモンと生クリームをこよなく愛す湘南ガール #麹町ランチ #ロールケーキ #サーファー #サーフィン #サー

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フレーバーロール

こんばんは。

今月のフレーバーロールは、

『きなこ』になります。

香り高いきな粉に、自家製わらび餅を入れて巻いたロールケーキは、リピーターのお客様が多いフレーバーロールです。

くるんと一巻き半。

ふわふわの生地が、クリームとわらび餅の食感を忘れるくらい軽いです。

この生地は別立てで、焼き上げるのになかなか手間の掛かりますが、そこはこだわっています。

是非ご賞味ください。

パティスリ

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豆乳ヨーグルトホイップでロールケーキ

実は、卵を泡立てるのが大好きなんですよね😝💕.
..
生活クラブで卵をなぜか3パックも注文してしまって🤣.
..
シフォンケーキにしようか、.
スポンジを焼こうか、.
煮卵にしようか、.
オムレツにしようか、.
..
卵料理って美味しいものばかりで.
悩んだけれど.
..
冷蔵庫に水切りした豆乳ヨーグルトがあったので.
豆乳ヨーグルトホイップクリームを作って.
ロールケーキ☺️💕.
..

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6.6 ロールケーキの日

長くて白いケーキを切り分けたら現れた渦

渦の中の色とりどりのフルーツ

白いクリームに溺れる果実

好かれたくてそっと

一番フルーツが多いケーキをあなたの前に置いた

気づかないでフォークを刺すあなたに

渦模様の瞳を向ける

他の子と談笑する姿を

別の人の紅茶を淹れながら横目で見ている

最初に淹れたあなたの紅茶

一番美しい紅色をしている

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