⭐︎飲食店ちょっと豆知識44 「看板商品の麻婆豆腐を」 様々なラーメンや定食にミニセットでつけられる！のはありがたいですね！麻婆豆腐も食べたい。でもラーメンも食べたい時ありますね！そのお客様の欲を少しプラスするとちょい足しで楽しめると、注文が増えますね！看板商品の素敵な活用法です

おはよう投稿！風そよぐ晴れた横浜の朝で始まり。今日の話題Qは夜遅くに出題します🙏 Q. その中身はケーキ生地・2種類のクリームとマロンで出来ている、人気洋菓子店「パティシエ エス コヤマ」のオープン当時からの看板商品といえば何でしょう？ A. 小山ロール