水を取り塩足し糠足し空気足す美味くなれよとしばしの休暇 見て触れて微かな違い分かるまであと幾月を経ればよいやら ＊＊＊＊＊＊＊＊ 糠床が少し酸っぱくなってきた。まだ許容範囲だけどこれぐらいで止めておかないと。調べてみたら、塩と糠を足してしばらく休ませた方がいいらしい。

#204 12/24(金)カランメソッド#9 S1/41 だいぶ長い文章が出てきている。前に出てきたことを繰り返しているので、きちんと復習をしていけば、長い文書にも対応していけると感じる。新旧を含めて、繰り返しながら言葉を身につけていく方法だとわかった。まさに身につけていく感じ。