TONJIRUプロジェクト

世界一「ホッ」とする豚汁をお届けするべく、豚汁スタートアップのTONJIRU STANDがお届けする #トンスタラジオ

あっという間に聞ける5分間!TONJIRU STAND仮想店舗にご来店お待ちしてます。


第3回目のテーマは「オリタ食堂での営業どうだった?」
・オリタ食堂は、フリーランス料理人オリタくんが週に1回開く渋谷の朝食屋さん
・オリタ食堂でのTONJIRU STANDコラボは毎月第

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TONJIRUのことも好き?
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豚汁複業スタートアップ、TONJIRU STANDです。

TONJIRU STANDってアルファベットで騙されてたけど、よくみたら豚汁じゃん。なんだよそれ!

と、おもっていただいたみなさま、\いらっしゃいませ/

世界一「ホッ」とする豚汁をお届けするべく、令和元年に爆誕した豚汁複業スタートアップのTONJIRU STAND(通称トンスタ)です。

最近、何しているんですか?と聞かれて「あ、複業で豚汁スタートアップを少々・・・」と回答すると、かなりの確

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TONJIRUのことも好き?
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9月のTONJIRU STANDイベント情報 \豚汁、いかがっすか?/

TONJIRU STANDの豚汁ってどこでたべれるの??!

という問い合わせが鳴りやまない日がくることを願ってやまない、TONJIRU STANDのイエローです。みなさまごきげんよう。困った時ににここにくればトンスタ情報がわかるよう、今月のTONJIRU STANDイベント情報についてお知らせいたします。※アップデートがあったら随時更新予定です(更新情報はtwitterでお知らせします要チェック

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TONJIRUのことも好き?
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複業スタートアップにはだかる壁。

こんにちは、いわあゆ(@iwa_ayu)です。
豚汁エバンジェリストを名乗りTONJIRU STANDという屋号を掲げて世界に向けて発信しています。本noteはその世界進出に向けプロジェクトメンバーとともに歩む変遷レポートとなります。

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複業スタートアップにあるある、ポジな面とネガな面。

未知のチャレンジに向き合っていると、いいこともあれば、難しいなと感じることも出てきます。
今回

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いよっ大吉!
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【8月葉月の豚汁】~夏の冷やし豚汁~

お待たせしました。
キーンとつめたい夏の冷やし豚汁が完成しました。
氷を入れてキンキンに冷やして、ゴクゴク飲めちゃう豚汁です。

<8月の食材>
・きゅうり
・なす
・にんじん
・絹豆腐
・オクラ
・みょうが
・大葉
・自家製白味噌
・豚ロース(しゃぶしゃぶ用)

豚汁を冷やすと脂が固まって美味しくなさそう・・・?
心配いりません。
しゃぶしゃぶ用のロース肉を使えば脂も少なく臭みも出ませんよ。

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豚汁いかがっすか!
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「ただいま」が聞こえる場所をつくる

気がつけば学生の頃からずっと、もうひとつの家、みたいな場所を探している。安心できて、外向きの自分から脱皮できる場所。落ち着いて、心穏やかにあたたかい気持ちになれる場所を。

でも、探しても簡単に見つかるものではない。落ち着ける場所なんて、そうそうない。それならば作ってしまおうと思って、『TONJIRU STAND』の活動を個性豊かでチャーミングな方々と始めた。

私がイメージしているのは読むたびに

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スキありがとうございます!
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「世界一ホッとする豚汁を届けたい。」

こんにちはいわあゆ(@iwa_ayu)です。
豚汁エバンジェリストを名乗りTONJIRU STANDという屋号を掲げて世界に向けて発信しています。本noteはその世界進出に向けプロジェクトメンバーとともに歩む変遷レポートとなります。

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TONJIRU STANDの未来を考えてる中で、どうやっていけば趣味の範囲でなく、遠くまで広げていけるか、日々思い巡らせている。

なぜ豚汁でなければ

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好きな食べ物は豚汁です♡
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会長がゆく!豚汁研究レポ~とん汁たちばな~

こんにちは。豚汁エバンジェリストを名乗って活動してます、いわあゆ(iwa_ayu)です。

究極の豚汁とは何か?を追求すべく、全国の豚汁を食べ歩き、レポートしています!
※本記事にて言及されている意見はあくまで個人見解であります※

第2回は店舗突撃レポートではなく「お取り寄せ」
新潟県妙高市にある「とん汁たちばな」さんです。

こちらのお店は、日本に豚汁専門店はないかなーと探していた時に上位に出

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ヨイショっ
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複業スタートアップ始動。初めてのお仕事は私たちを創出してくれた、この場所だった、の巻

こんにちはいわあゆ(@iwa_ayu)です。
豚汁エバンジェリストを名乗りTONJIRU STANDという屋号を掲げて世界に向けて発信しています。本noteはその世界進出に向けプロジェクトメンバーとともに歩む変遷レポートとなります。

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フットワークが功を奏す初仕事受注の経緯

前回のプレゼンを終えて、晴れて正式にスタートが出来たTONJIRU STAND。プレゼンは、仕事をください!

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いえいっ!
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事業本格始動を決めたプレゼン、の巻。

こんにちはいわあゆ(@iwa_ayu)です。
豚汁エバンジェリストを名乗りTONJIRU STANDという屋号を掲げて世界に向けて発信しています。本noteはその世界進出に向けプロジェクトメンバーとともに歩む変遷レポートとなります。

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偶然にもチーム発足から1か月めの夜、Nサロンのコミュニティマネージャー2人へのプレゼンが終わりました! 

この事業が、ただの思いつきではなく、シナ

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好きな食べ物は豚汁です♡
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