こんにちは^^

前回からスタートしましたオーガニックについてのブログは皆さんに喜んで頂きまして有難うございます(^-^)

オーガニックというものを通じて

実はね…　　　　　
と言いたくなるような事

今まで隠れていた世界の姿が見えてくることもあるかと思います。。(;´∀｀)　

引き続き

オーガニックのベールをめくってみようかと思います。

さて・・

現代ではオーガニックはビジネスとして、食や化粧品や服などがありますが…
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当初、オーガニックというのはビジネスという形で始まったのでは無いのです(*゜Q゜*)

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実は　
【オーガニックというのは、社会運動の一つとしてはじまっています】

ここからは　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　前回のオーガニックについての続きです

前回のブログ↓

https://note.com/healmedicine/n/ne19ac23d428a　

…

1960年代には

レイチェル・カーソンの著書「沈黙の春」　　　　　　　　　　　　　　　に代表されるような健康被害や環境汚染ということが、世界中で言われ始めます。

シュタイナーからはじまった小さな集会は…

更に多くの人、組織、法人を巻き添えにしながらいわゆる歴史上「オーガニック・ムーブメント」と言われる社会運動に発展していきます。　

社会運動の最たる存在である

国際有機農業運動 = I・FORMの存在は現在、
ドイツに本拠地を置いて活動をしていまして、オーガニックの民間の認証、公的な認証、いろんな認証が存在していますが、それらの認証が作られる時に必ず参考とされているのが
「I・FORM」が作ったガイドラインです。

例えば以下の様な認証があります🌿

 オーガニックの基準企画である
日本であれば有機JAS

アメリカなら、アメリカUSDAの丸いLogo

ヨーロッパなら、緑色の葉っぱのLogo

独自に作られた民間、団体が作った認証もあり、日本ならエコサート。

その一部であるコスモスなどが挙げられます。　

これらの認証が作られるときに必ず参考にされているのが「I・FORM」のガイドラインなのです。

「I・FORM」はヨーロッパでは力を持っていてEU連合では毎年、膨大な資金がオーガニック関係のプロジェクトに注がれています。

ヨーロッパでは、「I・FORM」抜きでは有機は語れない。　と言われる程の存在です。　

そんな「I・FORM」が

2005年にオーガニックの定義が混沌としていたのに対して危機感を覚えて

オーガニックの法則として　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　【有機農業の原理】というもの4つの原理をを打ち出しています。

4つの原理とは　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　「健康とは、病気ではない状態を言うのではない」と言っていて

次の4つの状態が満たされた状態を健康といい、「身体的」「精神的」「社会的」「生態的」という4つの要素になっています。

つづく

★ ﾄﾞｲﾂIOBｵｰｶﾞﾆｯｸ専門家
ｲﾝﾄﾞ政府公認校　ｱｶﾞﾖｶﾞ代表ｱｶﾞｸﾐｺ

★参考資料　　ﾄﾞｲﾂ法人ｵｰｶﾞﾆｯｸﾋﾞｼﾞﾈｽ研究所-IOB ｽｸｰﾙ

ーオーガニック食の実践編ー　

毎月、リトリート(ﾘﾄﾙｲﾝﾃﾞｨｱ・ﾘﾄﾘｰﾄ)を開催しています。

リトリートは

自然音(川のせせらぎ・鳥のさえずり)や　　　　　　　　　　　　　　　　美味しい空気の中での【緩みヨガ】　　　　　　　　　　　　　　　　　　オーガニック食材や無農薬の材料を選んだ
【インド薬膳料理】

インドの叡知を日本で体験したり、心と身体&スピリットの休息の場です💖

ご興味ある方やピンと来た方は…

次回は６/2４(土)です

詳細はこちらからご覧頂けます　https://aghayoga.com/?page_id=3613

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今回も読んでいただき有難うございました。

それではまた、次回のブログでお会いしましょう♪