先日、料理が美味しいお店
『DiningBar air』へ行って来ました！
新小岩の裏路地にある、知る人ぞ知る隠れた名店を紹介します！

1.お店紹介

2.オシャレで洗練された入口

裏路地にある隠れた名店『DiningBar air』
エントランスには緑があり、お勧めメニューを紹介する手書きボードもあります！

オシャレな看板！2002年にOpenしてから20年以上営業しております。地元新小岩を初め、地域に愛されているお店です！

早速、中へ入ります。

いらっしゃいませ〜♪

3.料理紹介

メニューはお酒と料理の種類が充実しておりました。店主は感じ良く、テキパキ働きながらも、一つひとつ丁寧にオーダーを取ってくれます。（タッチパネルかQRコードを使ってスマホで注文出来たら嬉しい笑）店主はフードコーディネーターと野菜ソムリエの資格を持っております！それだけ、料理にこだわりがあり、味は美味しく、見た目も工夫されていて食欲が沸きます。料理はイタリアンが中心でピザ、パスタを初めビビンバ等のご飯物もありました！

お通しのビーフシチューと自家製のパン
フワフワのパン🍞と柔らかいお肉が入ったシチュー🍲ベストマッチ☆

※「お通し」と「席料」と「サービス料」で一人当たり500円かかりますがこのシチューで充分満足です！

野菜ソムリエの資格を持つ店主が厳選した、素材にもこだわったサラダ！
ドレッシングも自家製のものでディップして食べるとより美味しいです！カボチャの甘みも野菜とベストマッチでした！

オムレツの中は半熟ふわとろ、ソースと良く合いぺろりと平らげてしまいます！

生地の薄いサクッとした食感のピザ🍕出来立て熱々で提供されます。トマト、ネギ、ベーコン、チーズ、どれも素材にもこだわっていて美味しいです！

感動した！納豆とバターと青葉のパスタ！バターのまろやかさと深みある香り、納豆の和風味のアクセント、青葉の新鮮シャキシャキ感が合わさり、今までで食べたパスタの中で最も美味しかったです！すごくお勧めです！また食べたい！

店内はアート作品がいくつか見られ、洗練されていてオシャレな雰囲気でした。落ち着いて食事が出来ます。

まとめ

『DiningBar air』は新小岩の裏路地にある隠れた名店で20年以上地元に愛されているお店です。アルコールや料理の種類も豊富で感じの良い店主は野菜ソムリエとフードコーディネーターの資格を持ち、料理は厳選された素材とこだわりを感じます。是非食べに行って欲しいお勧めのお店です！

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