すい(ふーふーちゃんねる。) 2023年12月5日 12:35 自家製の漬け物三姉妹。きゅうりはこないだのキューちゃん風。いただきものの巨大白菜は白だしとゴマに少しからしでピリリと。半額でゲットした大根は塩こうじと梅昆布茶と酢とお砂糖で甘めに。柚子とかあれば、もっとよかったのだろうけど。ちなみに、秋田ではお漬物のことを「がっこ」と言います。 この記事が参加している募集 3行日記 37,979件 #毎日note #料理 #生活 #暮らし #3行日記 #自炊 #簡単レシピ #フードエッセイ #自家製 #お漬け物 3 最後までお読みいただき、ありがとうございます。よろしければ、サポートもしていただけたらとっても励みになります😊活動の幅を広げていきたいです。 記事をサポート