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メルハバ！ケイチェルおじだよ。 一昨日の水曜日、本当はビーフストロガノフでも作ろうと思っ…
サローム！ケイチェルおじだよ。 最近、フライパンで米を炊く系の料理にハマってるおいたん。…
ドブロヴェーチェ！ケイチェルおじだよ。 記事を書く時間がなくてもう先週の話になっちゃった…
サラーム！ケイチェルおじだよ。 チュニジアのハリッサっていう唐辛子ペーストが最近日本でも人気で、スーパーはおろかコンビニでも売られてるのを見るようになったね。 「魅惑のハリッサ」っていう商品名で売られてるけど、皆さんどうやって食べてるんだろ？まあどんな料理にもちょい足しすれば合うとは思うけどさ。パンにつけたって美味しいしね。チュニジアではオリーブオイルたっぷりの目玉焼きにハリッサを添えて、パンを浸して食べるのが定番の朝ごはんだったな。 しかーし！ハリッサをつける料理と言
ハロウ・ヨオ・マジェスティ、ケイチェルおじだよ。 フランスかぶれと思われがちなおいたんだ…
キアオラ！ケイチェルおじだよ。 「キアオラ」はニュージーランドのマオリ語に由来する挨拶。…
マガンダン・ガビ！ケイチェルおじだよ。 最近つぶやきとか画像投稿ばかりなので、たまにはち…
オテ！ケイチェルおじだよ。 インド洋に浮かぶフランス海外県のレユニオン島の挨拶を調べてた…
オラ！ケイチェルおじだよ。 久々にタコス食べたい。でもピザも食べたい。それならタコスピザ…
セレーム！🇹🇳ケイチェルおじだよ。 明日はキリンカップサッカー日本vsチュニジアがあるらしい。おいたんは帰りが遅くなる予定で、録画でも見れるか分からないんだけど、せっかくなので今日は久しぶりにチュニジア料理を作ろう。 おいたんはチュニジア旅行に行ったときに、現地のレストランで「ファティマの指(Doigts de Fatima)」っていう料理を何度か食べたんだよね。ジャガイモとツナの揚げ春巻きみたいな料理だった。 「ファティマ」ってのは、おそらくムハンマドの娘で、第４代カ
