混ぜるだけの簡単濃縮麺つゆレシピ

無添加のおいしい うすくち醤油なら
余計なものを入れなくてもシンプルな配合で
おいしくいただけます。

お試しください♪

＼糀屋本店の3倍濃縮めんつゆ／

・糀だし…大さじ1(10g)
・うすくち醤油（黄金の滴）…100ml

1.糀だしとうすくち醤油を混ぜ合わせる。

2.瓶などの保存容器に入れて冷蔵保存。

3.食べるときに、3倍の量の水でうすめて
　お召し上がりください。

＊1人分＊濃縮

2021年7月のこうじ屋ウーマンからのメッセージを公開しました！
今回は初の試み、動画でお届けします音符https://youtu.be/U9aUCGaMQ6c

明日、クラブハウスにこうじ屋ウーマン浅利妙峰がゲストスピーカーで登場します。

6月19日(土)16:00～

こうじ屋ウーマン 浅利 妙峰 が「キスケ糀パワーの使い方」についてトークします。

どうぞ気軽に聴きにきてください♪

https://www.clubhouse.com/event/xeg6On5A

腸内環境を整えて夏を元気に迎えよう！
＼３日間限定のお試しキャンペーン／

■□こうじ納豆 150g 900円■□
https://www.saikikoujiya.com/fs/kouji/koujinatto/kn200

→【会員特別価格 450円】（お一人様5個まで）本日より6月14日(月)朝9:00まで
※無料会員&メルマガ登録必須

「ナイチンゲール生誕の日」に講演をさせていただきました。 #看護の心 #ナイチンゲール #健体康心 #こうじ屋ウーマン #浅利妙峰 #糀屋本店 #大分 #佐伯 #船頭町

糀のチカラを味方につけて、美味しい食卓で毎日を生きる元気をお届けしたい！

あなたの糀ごはん応援します！　Amazon特選タイムセール人気のキスケ糀パワーシリーズ、にっぽんの旨味も一点から送料無料！

本日の特選商品をご覧ください
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梅雨入りで梅の実も収穫時期を迎えました！今年の梅仕事、お手伝い隊が大活躍！

糀に含まれる酵素のチカラを使ったレシピで減糖&時短梅シロップが3日で完成！
レシピはこちら: https://kojiya.jp/recipe/酵素ジュース★塩糀でつくる梅シロップ/
#梅シロップ #酵素シロップ #糀屋本店 #塩糀 #塩麹

旬の具材でオムレツ作り♪

人生初の筍を収穫して、大興奮！アク抜き後に細切りして、母の日の晩ごはん用にオムレツを作る料理男子(3歳)
調味料は塩糀一本勝負♪ サッとできてグッと美味しい糀ごはん^_^
#塩糀オムレツ #糀屋本店 #食べることは生きること #糀ごはん

レシピはこちらから→ https://kojiya.jp/recipe/塩糀でつくる美味しいオムレツ/

キスケ糀パワーカレースパイスは小さな子どもたちの心も鷲掴み♪

小麦粉や油脂を使わず、糀と様々なスパイスだけなので、小さな子どもたちにも人気！食欲をそそる香りを放つカレーピラフのおにぎりに、1歳の孫も思わず鷲掴みでかぶりつきます^_^

詳しいレシピは、6月上旬発行予定の「夏糀」にてご紹介しますので、お楽しみに！

糀屋本店からの季節のお便りを希望される方はこちらからどうぞ♪

https://kojiya.jp/contact/

キスケ糀パワーカレースパイ

自己紹介の代わりに基本の塩糀の作り方をご覧ください^_^

江戸時代の本朝食鑑という文献の中で出会った「塩麹漬」という言葉にひらめきを得て、糀の活躍の場を各家庭の台所に呼び戻したいとの一心で、開発した「塩の代わりに使う"塩糀"」。

糀3：塩1：水4の割合で仕込むことで、素材の10%を使えばどんな食材でも必ず美味しく仕上がる魔法のレシピは、料理が苦手な人でも楽しく調理できると話題に！

おうち時間が増えた今だからこそ、あなたもその魅力を存分にお楽しみくだ もっとみる