油の劣化抑制性能試験６日目前半。今日以降は無理をせず1/2ずつ進むことに。酸価は１.０
昨日までに５日を終了、最低でも実働１０日間で１００ｋｇの調理を行う予定でいましたが、なかなかハードです。油への影響は過酷なものになりますが、予定を少し変更しようと思います。それでは6日目前半の様子をご紹介します。
２０１８年１１月に３件目の特許を出願、自信を深め、事業化へ向けて情報発信を始めました。事業の進捗などを書いていきます。 ホームページは http://coolfryer.co.jp/ FaceBookは→ https://www.facebook.com/kyamada.cf1