油の劣化抑制性能試験５日目。今日はメンチ５個を焦がしてしまい、それでもAV値は０.９程度。
１６日水曜日、５日目です。午後から一人で調理を行いました。ある程度慣れてはきましたが、やってしまいました・・・。少しハプニングもありましたが、５日目も無事終了。折り返しに差し掛かりました。
２０１８年１１月に３件目の特許を出願、自信を深め、事業化へ向けて情報発信を始めました。事業の進捗などを書いていきます。 ホームページは http://coolfryer.co.jp/ FaceBookは→ https://www.facebook.com/kyamada.cf1