油の劣化抑制性能試験3日目。10.5kgで終了、AV値は０.７程度。パンチングボード上にカスが無いのも驚き。
今日は劣化抑制性能試験3日目。できれば昨日の遅れ２ｋｇを取り戻したいため、スピードアップしての対応について考えました。今回も調理をご協力いただけたこともあり、夕方には横浜カナンキリスト教会へ揚げ物を届け、作業を進めることができました。それでは３日目の様子をご紹介します。
２０１８年１１月に３件目の特許を出願、自信を深め、事業化へ向けて情報発信を始めました。事業の進捗などを書いていきます。 ホームページは http://coolfryer.co.jp/ FaceBookは→ https://www.facebook.com/kyamada.cf1