この町も変わらねぇなあ！

どーも！ハンバーグ師匠です！

1ヶ月更新してませんでした。

と言うのも、ほとんど料理作ってなかったので。

作ったとしても、レンチンとか、クックドゥー様とか、レシピに出来ないんです。

はい。怠けてました。

怠けてたっつうか、更新する時間がないっつうか、
はい。言い訳でした。

と言う訳でハンバーグですが、写真のハンバーグはかなり小ぶりに作ってます。

なんでかっていうと、
・子供が食べるから
・弁当に入れる事を想定している

普通のハンバーグは普通のサイズで、
凹みつくって焼いてください。

レシピです。

1.たまねぎを１センチ四方~みじん切りに切ります。

2.フライパンに油をひいて、玉ねぎを弱火で炒めます。

3.玉ねぎが焦げる前に火を消して冷まします。

4.ミンチをパックでボウルにドンっ！

5.塩コショウ　パー　オレガノ　パパ

6.炒めた玉ねぎを投入し、ニギニギーニギニギー

7.ハンバーグの形を作っていきます

　なるべく厚みがないように。真ん中に凹みをつけて。

8.フライパンにハンバーグをくっつかないように並べます

9.弱火～中火で蓋をして、じっくり焼きます

10.時々焦げ目をチェック　焦げ目ついてきたらひっくり返す

11.蓋をして弱火でまたじっくり焼きます

12.中まで火が通っているか　１個だけチェック

ハンバーーーーーグ！！！！！！

ここでもオレガノが割といい仕事しやがるぜ！！

それでは御唱和ください！！！

１，２，３、ジュー！！！