ソーシャルメディア上で健康的な食生活のアカウントをわずか2週間フォローするだけで、より多くの果物や野菜を食べ、ジャンクフードをあまり食べなくなるかもしれない、という研究報告。

研究者らは、ソーシャルメディアユーザー52人（平均年齢22歳）を2群に分けた。介入群の参加者は、通常のアカウントに加えて、健康的な食事の Instagram アカウントをフォローするように求められた。対照群の参加者は、インテリア デザインのアカウントをフォローするように求められた。実験は2週間続き、参加者は期間中に食べたもの、飲んだものを記録した。

その結果、全体として、健康的な食事のアカウントをフォローした参加者は、1日あたり果物と野菜を1.37ポーション余分に摂取し、高カロリーのスナックや砂糖入りの飲み物などのエネルギー密度の高い品物を1日あたり0.81ポーション減らした。これは、食生活の改善を試みたこれまでの教育やソーシャルメディアに基づく介入と比較して、大幅な改善であるという。

「親近感が食行動の変化の重要な要素であると信じています。たとえば、他の Instagram ユーザーと親近感を抱いている参加者の間では、その効果がより顕著でした」と研究者は述べている。

2018年の英国NHS健康調査の調査によると、推奨されている1日あたり5回分の果物と野菜を摂取している人は英国人口のわずか28％だった。研究者らは、ソーシャルメディアが、特に若者の間で果物や野菜の多消費に関する前向きな社会規範を広める理想的な方法である可能性があると考えている。

「これは現時点ではパイロット介入研究にすぎませんが、ソーシャルメディアアカウントにわずかな調整を加えるだけで、コストゼロで食生活の大幅な改善につながる可能性があることを示唆しているため、非常に興味深い一連の調査結果です」と研究者はコメントしている。

「私たちの将来の研究では、そのような介入が実際に他の人が消費しているものに対する私たちの認識を変えるかどうか、そしてまた、これらの介入が長期にわたって持続する効果を生み出すかどうかを検証することになるでしょう。」

出典は『Digital Health』

http://dx.doi.org/10.1177/20552076241241262