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ゴミの中でも、臭いが気になる生ゴミ。夏場はすぐに腐るので、捨てるのも大変。そんな生ゴミについて簡単に書きます。

私は普段生ゴミを出したくないので、果物や野菜を摂るときドライフルーツにドライベジタブルを使っています。ですが、たまには生野菜や果物も食べています。

ただ、ミカンなどの皮が食べれないものは生ゴミが出てしまうので控えたいところ。ミカンを食べてしまったときは、燃えるゴミの日までに皮が腐らないように冷凍保存をします。

毎回捨てるとき、忘れそうになりますが。

昔どこかのサイトで見た「生ゴミは腐る前は食材だった」に強く共感し、今でも行っています。

ちなみに皮を食べても特に問題なさそうなものは野菜でも果物でも、皮がついたまま調理しています。作った料理は自分だけが食べるものなので、どんな形だろうが気にしません。

さすがにジャガイモの芽は取りますよ。梅やサクランボの種は普通に捨てます。

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#家事の工夫