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オトナの給水所

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呑みすけのパラダイス。大きな声じゃ言えないけど、noteで出逢ってしまった、いつか呑みたいお酒、行きたいところ。こっそりとお酒に関する情報をストックするところ。
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記事一覧

福岡は、うどん屋で飲む。ハイボール150円、もつ鍋290円の楽園【ウエスト】へ

「実は福岡民は、ラーメン以上にうどんが好き」 というのは、わりと聞く話です。実際、町には…

「30分・2杯」ルールの上野・魚草で、ウイルス対策中の「ちょっと呑み」のよさを知る

このご時世、かなり「お酒を飲みに行きにくい」です。 でも、行きたい。用事があって街に出た…

日本酒好きにとっての記念日。

先日、日本酒好きのぼくにとって、記念すべき出来事がありました。 タイトル写真にある日本酒…

やす
3年前
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一杯目は何にしますか問題についてプロが本気出して考えてみた

はい。 リアル世界がかなり忙しい僕に「これはnoteを書かなければいかん」という意欲にさせた…

黒ワイン
4年前
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僕が日本酒ベンチャーを創業した理由

はじめまして、日本酒ベンチャー株式会社Forbul代表の平野です。 2019年10月16日(水)に日本…

日本酒を「ラーメン」で飲む、だと? 飲兵衛とラーメン好きに優しい「拉麺5510」

飲み会のシメのラーメン、ならばわかる。 夜にラーメン食べて、その後ちょっと飲みに行くか、…

「めっちゃええ店があんねん」

学芸大学にめっちゃええ店がある、と聞いたのは一昨年ぐらいか、 さくらいさん私の尊敬する親方が定期的に食べに行く、という料理屋 いやこれが、なかなかどうして、 旨い。 松前漬け最高やわ 美味い 最高やわ〜 実はさくいさんはうちとも長年取引のある南麻布伊ざわさんの立ち上げもされた方で、 伊ざわの大将曰く 「恐ろしく仕事ができる人」と この店でお主も悪よのぉ〜、なんて悪い話をしようとした日には お気をつけ下さい閑話休題 この日に行った理由は、一凛の親方

歴史を守るばあちゃんのお店で日本酒を死ぬほど喉に流し込んだ話

この日は、SNSで知り合って仲良くさせて頂いているたこやき坊主さん(心から尊敬する方)から…

【熱燗】日本酒をおでんの汁で「ダシ割」にするとヤバイほどうまいです

今年は特に暑いので、おでんを食べにいきました。 北区・赤羽にあるおでんやさん「丸健水産」…

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高知初ワイナリー!ミシマファームワイナリー探訪記

先日高知県の土佐町にあるミシマファームワイナリーに伺ってきました。 ワイナリーとの出会い…