おはようございます、ほっしーです。
(７月上旬～下旬のお仕事です)
仕事が終わって、晩御飯の買い物して帰ってきて、ふとスマホ見たら何かLINEが入ってきてました。
｢ほっしーさん今月ヒマな日ってあります？｣
前に記事にも書いた、実家のようなホンワカ喫茶店の女将さんからでした。

実は旦那さんと女将さんから、空いてる日はバイトに来てほしいとのありがたいお言葉をもらってたんですが、バンバンに入るのは断っとったんよね。
わしみたいな暇潰しのイカれた趣味野郎がレギュラーのバイトさんの枠を食い荒らすのもいかがなものかと思いまして…
生活を掛けて稼がなあかん人や稼ぎたい人を優先してあげてほしいってのが、わしの基本的な考えやねんなぁ。
で、どうしても埋まらない日や急な病欠とかの空いた日に、わしが入れる時は行きますよってことでチョコチョコ入っとったんやけど。

しばらくは連絡がなかった中で、今回のこのLINEでのSOS。
聞くと、若いバイトの子が無断欠勤の末に飛んでもうたらしい。
そういう事ならお力になりまっせ～😆
とはいえ、もう別の仕事も埋まっとるんで、本業の後とかに駆けつけます。
朝5:30に起きて7:00～15:00仕事して、一旦帰って風呂入って、17:00～20:00過ぎ迄バイトとか…
夜勤明け(23:00～7:00)に帰ってきてから、9:00～バイトとか…
9:00～14:00までバイトして、15:00～23:00まで本業行くとか…
正直、まあまあしんどかったな😅

そして、こういう時に限って忙しいという、よくあるパターン。
もう無理してでも来といてよかったで、こんなんご夫婦二人きりでの営業なんて絶対しんどいもんな😱

で、注文がバンバン入って配達も遅れがちになってきた時やねんけど…
まあ普通なら多少遅れようとも、売り上げ確保のチャンスやから、配達先で遅れた事を謝りつつも何とか頑張るんやけど、ここはちょっとちゃうねん。
もう、注文受付を止めちゃう。
システムをシャットダウンすんねん🤣
クリスマス時のどっかの宅配ピザとは真逆の対応です。

そして、どんだけ忙しくても遅れてるお客さん一人ひとりに電話して、遅れてる事を丁寧に謝って回ります。
後で聞いたんやけど、やっぱりお客さんには満足してほしいし、それが出来ない状況なら受けないほうが良いとの事。
さらに、配達を焦ったら事故にも繋がるし、配達先で配達員に謝らせるのも申し訳ないとの事。
売り上げ云々よりも今いるお客さんや従業員のほうを大切にしたいらしい。
まあ、考え方はいろいろやから、売り上げ優先でも顧客や従業員満足優先でも、どっちも間違ってはないと思うねん。
ただ、わしはこの考え方は初めて触れたんやけど、‘’素敵やん‘’って思ったな😊

もちろんボランティアちゃうから、利益は確保せなアカンけど、大切にすべき方向がこういう形やから、個人経営でも長いことお店を続けられてるんかもしれんなぁ🙄
まあ、組織が大きくなってしまうと、そういう訳にもいかへんねんけどね…

そして、何日かすると、なんとか新しいレギュラーバイトさんも決まり、わしの出番もなくなりました。
たまたま時間が合って、新人さんの教育係をやらせてもらったんやけど、気さくな良い人っぽい主婦の方でよかったです。
ちょっと寂しいけど、わしの出番がないという事は、店がちゃんと回ってるって事やから、それはそれで一安心。

またピンチが来たら、時間を調整してでも駆け付けたいと思える、素敵なお店です😊