ムシモアゼルギリコ
昆虫食ときどき他の食べ物。もしくは食べる人。
2023年から騒がしくなった、昆虫食界隈についてのあれこれ
食楽WEB(徳間書店)2023年11月23日公開 へぼ祭りを中抜けし、せっかくだからと乗りに行ったきのこ列車もちゃっかり記事にさせていただきました。 地方へ行っても、観光…
食楽WEB 2023年12月9日公開 養蜂愛好家が集まり「蜂の巣コンテスト」が行われる、憧れのくしはらへぼ祭りへ遠征したので、コンパクトなレポにさせていただきました。 …
食楽WEB 2023年9月28日公開 (追記)日本にも、山形の「水かけごはん」という食文化がありますが、バングラディシュのこれは「残ったごはんを保存のために水につける…
食楽WEB(徳間書店)9月2日掲載
食楽WEB(徳間書店) 2023年 8月6日掲載
食楽WEB(徳間書店)2023年6月21日掲載
「喫茶100軒」2016年6月号 029 虫食いライタームシモアゼルギリコが元気を回復しすぎる薬膳カフェ ※WEB掲載はなし
文春オンライン 2023年3月26日掲載
文春オンライン 2023年2月12日掲載
文春オンライン 2022年12月3日掲載
文春オンライン 2022年12月3日掲載
文春オンライン 2022年9月19日掲載
2023年12月10日 13:30
食楽WEB(徳間書店)2023年11月23日公開へぼ祭りを中抜けし、せっかくだからと乗りに行ったきのこ列車もちゃっかり記事にさせていただきました。地方へ行っても、観光らしいことをあまりしないので(虫を掘ったり虫屋台を追いかけているからか……。この夏はエキストラでサメから逃げました)、「食堂車」というものがこの齢にして初体験。めちゃくちゃ楽しいものですね。
2023年12月10日 13:02
食楽WEB 2023年12月9日公開養蜂愛好家が集まり「蜂の巣コンテスト」が行われる、憧れのくしはらへぼ祭りへ遠征したので、コンパクトなレポにさせていただきました。伊那(長野)のざざむし漁に次ぐ、魅力的な体験でした。一般的なグルメ媒体なので「虫のどアップ」は控えめに。正直、蜂もダメなの!とは思うが、色々な感覚が麻痺しきっている自覚はあるので、極力皆様のご意見に合わせるのが吉。例え
2023年10月4日 17:18
食楽WEB 2023年9月28日公開(追記)日本にも、山形の「水かけごはん」という食文化がありますが、バングラディシュのこれは「残ったごはんを保存のために水につける」という点が興味深いポイントでした。「ワンチャンで発酵を狙う」って噂のブツも、ぜひ味わってみたい。
2023年9月21日 02:10
2023年9月21日 02:00
2023年9月21日 01:54
2023年9月21日 01:49
「喫茶100軒」2016年6月号029 虫食いライタームシモアゼルギリコが元気を回復しすぎる薬膳カフェ※WEB掲載はなし
2023年9月21日 01:38
2023年9月21日 01:36
2023年9月21日 01:32
2023年9月21日 01:29
2023年9月21日 01:25
2023年9月21日 01:19
2023年9月21日 01:17
2023年9月21日 01:14
2023年9月21日 01:09