やってきましたこの季節！年に一度の福袋！何が入っているかは開けてみてのお楽しみ。大好評頂き即完売だった貴腐ワインが入っているかも。今はもう買えない幻のプレミアム・シャルドネ2017が入っているかも❤︎2023年最後の運試しどれが届いてもHAPPYな楽しんでいただけるワインをチョイスしています。福福袋の中身松【お楽しみワイン5-6本】竹【お楽しみワイン3-4本】梅【お楽しみワイン2本】すでにネットや店舗では完売している、少しだけとっておいた秘蔵のワインも放出します。何が入っているのかな？現在人気販売中のエチュードやプライベート・リザーブも、まだ未発表の NEW WINE が入ってくるかも♫何が出てくるかはお楽しみです。*ご予約いただきますと12月中旬から発送を開始いたします。12月14日までのご予約で12月15日に発送、クリスマスにも間に合います。*お歳暮対応につきましては、備考欄にその旨お知らせください。優先して発送させていただきます。*年末12月28日(木)〜1月7日(日)はお休みをいただいておりますが、ネットショップと発送業務につきましては休業期間中も休まず運営しております。*こちらの商品には割引きクーポンはご利用いただけません。

■ 雨音【amane】ROUGE■ アマネ・ルージュ■ 2021 ■ 750ml■ Northern Alps Vineyards■ Omachi Nagano Japanボディ　■■■□□ 果実味　■■■□□ 酸　　　■■■□□ 2021年収量の少なかったピノ・ノワールをメルローと混醸しました。ノーザンアルプスヴィンヤードのメルローはピノ・ノワールやガメイ(ボージョレー)に使われる醸造手法 *セミカルボニックマセレーション* を用いているため、どこかピノ・ノワールに似たニュアンスのワインとなることが多く、いいワインになるのでは...とピノ・ノワールとの混醸を試みました。丁寧にしっかりと選果が出来た傷みや傷のほとんどない、健全な葡萄だけを使用し、天然酵母にて仕込んでいます。瓶詰め時、亜硫酸塩をごく少量添加したものと、無添加のものを2種類、ご用意しております。今までとは違うナチュラルな仕込み。添加したものはしばらくは閉じた状態を保ち数年後に開いてきます。無添加のものはすぐに開いた表情を見せてくれます。添加ありもなしも、とてもデリケートな仕上がり。淡く、無精製の茶色いお砂糖を使って作った苺ジャムのような色合い。ドライフルーツにした苺や木苺などの小さな赤い果実の香りに加え、色味にも香りにも紅茶のニュアンスが強く出ています。柔らかな口当たりはメルローから来るもの。メルロー7:ピノ・ノワール3の割合で混醸していますがピノ・ノワールが支配的です。メルローがピノ・ノワールをそっと下支えしている...そんな印象。1番やりたかった。でも1番難しく悩ましいと言うピノ・ノワールへの想いを乗せて、耳を澄ますとかすかに聴こえる雨の音のように、しとしとと静かに新たな装いで登場です。抜栓後ゆっくりと、時間の経過とともに静かにそして豊かに立ち昇る様々な香りを、是非楽しんでいただきたいです。通常価格：3,850円（税込）ブドウ産地：長野県大町市収穫年：2021年　アルコール分11%生産本数：亜硫酸あり 400本 、なし 400本