ベトナム料理が大好きすぎる！アジアのエスニック全般大好きだ！！そんな私は家でもカルディに売ってる"ヌクマム（ベトナムの魚醤）"を常備中。

これだけで普段の炒め物が美味しいエスニック風（ベトナム）に仕上がるのがありがたすぎます！

今日はダイエット中におすすめ、脂質を抑えてタンパク質を増やす一品！！5分でできます！

▼材料
・鶏胸肉
・玉ねぎ半分
・まいたけ
・ヌクマム
・ココナッツオイルちょっとだけかける（オイルなので脂質は高いですがココナッツオイルは健康に良い油ですね）
・（パセリなどお好みで）

▼レシピ
上記の材料を火が通るまで炒めるだけ！

食べ応えがあり、風味はベトナム！一気にエスニックになりました👏