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#スパゲッティ
グルメコラム第15弾〜最近どう?みんな、パスタ巻いてる?〜
そうっ!パスタなのである
スパゲッティではなく、パスタ
いつ頃からだろうか
この麺の呼び名が変わってしまったのは
少なくとも昭和の時代は
スパゲッティと呼んでいたはずなのだ
しかも
ナポリタン(お店によってはイタリアンでしたね)が王道とされていたはずだ
ミートソースはあくまでも家庭用であり
外食で食べる(といってもほぼ喫茶店で提供されており、ファミレスやイタリアンレストランなんて
グルメコラム第9弾〜主食の概念-ごはんは何をお供に従えるのか-〜
日本人ならお茶漬けやろ〜
その昔、ラモス瑠偉がCMで言うてはりましたが(なぜかの関西弁)
やはり日本人の主食といえばコメなのですね
それも炊き立てほかほかの白ごはんは
最高ですよね
さて、この“主食“という概念ですが
ほぼ日本にしか無いようですね
海外にもパンとかあれども
主になるものというよりつけ合わせ的なものですね
まさにツケアワセ・パン子なのですよ
(ハシヤスメアツコ的なw