NSK

NSK

自宅でピザ

ピザ生地の作り方 （パン生地） 材料　23cm 3枚分 (4人前) 強力粉 300 g 薄力粉 150 g 塩 6 g 砂糖 17 g 酵母 3 g ① ふるって、混ぜて均一に お湯 (40℃) 270 mL オリーブ油大さじ 3杯 ② ボウルの中でお湯とオリーブ油を加えて、ヘラで15分くらい混ぜる ③ スチームレンジ(発酵）、発酵30W、約15分 ④ ボールの中で3等分する ⑤ オーブンシートの上に強力粉で打ち粉をして3分の1の生地をおき、伸ばす ピザその１　ソ

NSK

    • カヌレ2

      霜鳥製作所 ブラックフィギュア 小さめなカヌレ焼型を買いました はじめに セリアでシリコンのカヌレ型を購入してから随分カヌレを焼きました。そして、とうとう、霜鳥製作所のカヌレ型を買いました。 材料（カヌレ型10個） 牛乳　　　　 　300 mL バター(有塩)　 12 g 砂糖　　　　 　 72 g 全卵　　　　　 　 1 個 薄力粉　　　　 36 g 強力粉 24 g バニラエッセンス 数滴 ラム

      NSK

      • 「薄力粉と強力粉の違いは？」から始まって

        序薄力粉と強力粉の違いは何？から始まって、大麦、小麦の違いに疑問が広がり、調べてみると、そもそもイネ科に属するとのこと。 イネ科イネ科って何？とさらに疑問が広がって、何も知らないことに気がついた。裸子植物単子葉類の大きな科に属するらしい。 身近なイネ科として穀物はイネ、オオムギ、コムギ、エンバク（オートミール）、トウモロコシ、ライムギなどがあり、その他食用として、タケ、サトウキビ、ハトムギなどがあり、生活材料のタケ、ヨシ、ススキなどもイネ科に属し、総数8000種に及ぶ。

        NSK

        • MacBook Airのトラブル解消

          MacBook Airのトラブル解消 事象 MacBook Airを電源アダプタに接続していないと、しばらくして突然電源が落ちる現象、バッテリ充電状態は100%表示、システムレポートでバッテリの状態は正常 スペック macOS Monterey MacBook Air (13-inch, 2017)、プロセッサ2.2GHzデュアルコアIntel Core i7メモリB GE 1500 MHz DDR3 対応 対策を検索して「SMCリセット」を試す SMC：Mac

          NSK

        自宅でピザ

        NSK

          NPPV

          NPPV #今日の自習(2023/22/03) #専門外 #仕事 用語解説NPPV : non-invasive positive pressure ventilation 非侵襲的陽圧換気　1990年頃から拡がった方法。鼻マスク、顔マスクを用い、上気道（鼻から喉頭まで）から陽圧を用いて換気する方法、CPAPを含む場合と含まない場合がある。 適応基準PaO2/FiO2 < 200 換気障害 pH < 7.35 PaCO2 > 45 torr 高度な呼吸困難 + 頻

          NSK

          NPPV

          NSK

          カヌレもどきを作る

          随分前に家族がお土産に買って帰ったカヌレ おいしかったので先日、出かけたときにお土産で買って帰った これ作ってみよう 材料 セリアのカヌレ型 4穴×3 牛乳 250 mL バター（有塩） 10 g 砂糖 60 g 全卵 1個 薄力粉 50 g バニラエッセンス 数滴 ラム酒 大さじ1 手順 牛乳とバターを鍋で暖めた後、冷やす ボールでふるった薄力粉と砂糖を混ぜて後、溶いた全卵を加えるで混ぜる 濾して、冷蔵庫で12時間 室温に戻す バニラエッセンス、ラム

          NSK

          カヌレもどきを作る

          NSK