（写真：広島県尾道　桂馬かまぼこ商店）

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管理栄養士がこっそり食べている健康フードの第４位は豆乳とナッツだそうです。

私もおやつ代わりに毎日数粒、ナッツを食べています。

ということで、今日は管理栄養士がこっそりと愛してやまない驚きの健康食材、「ナッツ」について深く掘り下げていきます。

ナッツの秘密

管理栄養士たちの間で、ナッツは「隠れたスーパーフード」として注目されています。

なぜなら、ナッツには私たちの健康にとって必要不可欠な栄養素がぎっしり詰まっているからです。

驚きの栄養価

• オメガ3脂肪酸
  これは心臓病のリスクを低減し、脳の健康をサポートします。
  

• ビタミンE
  強力な抗酸化作用があり、細胞の老化を防ぎます。
  

• 食物繊維
  腸内環境を整え、消化を促進します。
  

健康への効果

• 心臓病リスクの減少
  定期的なナッツ摂取は、心臓病のリスクを顕著に減少させます。
  

• 体重管理
  驚くことに、ナッツは体重管理にも効果的。満腹感を与え、過食を防ぎます。
  

• 糖尿病予防
  ナッツは血糖値の急上昇を抑制し、糖尿病のリスクを減らす助けとなります。
  

管理栄養士のこっそりテクニック

• 朝食に加える
  朝食にナッツを少量加えるだけで、一日のエネルギーが変わります。
  

• スナックとして:
  おやつにナッツを選ぶと、健康的で満足感のあるスナックタイムに。
  

• サラダのトッピング
  ナッツをサラダに加えると、栄養価も食感もアップします。砕いたナッツをふりかけましょう＾＾
  

まとめ

ナッツは、その小さなサイズからは想像もつかないほどの健康効果を秘めています。

管理栄養士たちもこっそり取り入れるこのスーパーフードを、あなたの日常にも取り入れてみてはいかがでしょうか。

ナッツ一粒に隠された驚くべき力で、より健康的な生活を手に入れましょう！

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＜健康長寿のための12か条 ＞

1. 食生活：いろいろ食べて、やせと栄養不足を防ごう！

2. お口の健康：口の健康を守り、かむ力を維持しよう！

3. 体力・身体活動：筋力＋歩行力で、生活体力をキープしよう！

4. 社会参加：外出・交流・活動で、人やまちとつながろう！

5. こころ(心理）：めざそうウェル・ビーイング。百寿者の心に学ぼう！

6. 事故予防：年を重ねるほど増える、家庭内事故を防ごう！

7. 健康食品やサプリメント：正しい利用の目安を知ろう！

8. 地域力：広げよう地域の輪。地域力でみんな元気に！

9. フレイル：「栄養・体力・社会参加」3本の矢で、フレイルを防ごう！

10. 認知症：よく食べ、よく歩き、よくしゃべり、認知症を防ごう！

11. 生活習慣病：高齢期の持病を適切にコントロールする知識を持とう！

12. 介護・終末期：事前の備えで、最期まで自分らしく暮らそう！

出典：健康長寿新ガイドライン　エビデンスブック