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蕎麦関連

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とにもかくにも蕎麦が好きなのである
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#カレー南蛮

とにかくQOLを向上したい人の最近の蕎麦活動(豚天・カレ南)

とにかくQOLを向上したい人の最近の蕎麦活動(豚天・カレ南)

やっふー 今が食べ盛りだ。

ぽなちゃんが筋金入りの蕎麦狂いだってことはみんな知ってるね。

ちゅーわけで最近の蕎麦活動の報告でもしよう。

先日、地元北海道より知床ざるそばなるものを頂いたんだけどこれがめちゃめちゃうまくてさ。

釧路に住んでいながら存在を知らなかった。
しかも私の愛してやまない菊水(ラーメンスープ)のとこのやつだった。

色が緑なんだなぁ。
釧路は緑色の茶蕎麦が主流だから、この

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とにかくQOLを向上したい人のカレー(蕎麦・うどん・ラーメン)

とにかくQOLを向上したい人のカレー(蕎麦・うどん・ラーメン)

どもども ASAP(アズスーンアズぽなちゃん)だ。
なる早でぽなちゃんおねしゃす。

カレーって多めに作って絶対焼きカレーにするよね?そして絶対カレー×麺にするよね?
一つのカレーで三度も楽しめるなんて、まじサービス精神旺盛じゃね?

まずは普通のカレー。

豚かたまり肉をトロトロになるまで煮込んだカレー。

できあがったのがこちらになります。
特別に目玉とウインナーもサービスしちゃう。
カレーの

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とにかくQOLを向上したい人のカツカレー南蕎麦

とにかくQOLを向上したい人のカツカレー南蕎麦

ぴよよんす 飽和水溶ぽなちゃんだ。(これ以上溶けない)

カレー狂いであり、なおかつ蕎麦狂いそして揚げ物狂いである私による最強の食い物、やってやんよ。

まずは普通にチキンカツだ。

トンカツも好きだけどチキンカツも好き。
それぞれの良さがあるよね。
ちなみにチキンカツのアクセントはキにくる。チキ↑ンカツ、ね。
鶏モモ肉は余分な水分は拭き取って、しっかり塩コショウで下味をつけよう。

小麦粉、卵、

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とにかくQOLを向上したい人のカレー南蛮蕎麦とカレー丼(MIXフライセット)、いつもの天ぷら蕎麦

とにかくQOLを向上したい人のカレー南蛮蕎麦とカレー丼(MIXフライセット)、いつもの天ぷら蕎麦

どもども 雪見だいふくだ。

兎にも角にも蕎麦とカレーが好きだ。

カレー南蕎麦なんてもんはもう最高だな。

これはいつも作ってるカレー南蕎麦。

ただ濃いめにとった出汁に麺つゆブチこんで、焼き色をつけた鶏肉と長ネギを入れて煮て、カレールーを入れるだけで完成。肉は豚肉でも可。お好きなお蕎麦にのっけてどーぞ。
簡単でこんなにうまいなんてほんと最強の食いもん。

とろみ強めが美味しいね。

それでだ。

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