【アメリカ生活】ホットクックで自家製納豆作り、煮沸消毒は必要?大豆はどれを買う?
前回の豆腐から大豆つながりで、今回は納豆です。
米国では、豆腐と比べて納豆はまだまだ受け入れられていない様子。
というのも、日系スーパーのMitsuwa Marketplace、韓国系スーパーのH Martを除いて、納豆が店頭に並んでいるのを見たことがありません。
MitsuwaやH Martでは常温や冷凍で納豆が販売されているので、安売りしているときにまとめ買いして家で冷凍しておけば、いつでも気軽に納豆が食べられるのはありがたい限り。
納豆も御多分に洩れず日本で買うよりも