バレンタイン打ってつけのサレ系があるって本当？　はい、あるんです！　それはハート型の白カビチーズです!!

　な、なんと世界中で1000種類もあると言われる「フロマージュ(チーズ）」…多すぎて選べな～いと言う緊急事態かも？(笑)　
　しかも、この時期に打ってつけの愛らしいチーズをご紹介しちゃいます♪　白カビに覆われたフランス生まれの『クール・ド・ヌーシャテル』。なんと、ハート型なんです！　

　実はこのチーズの誕生にはロマンチックな逸話が✨　百年戦争の頃、ヌーシャテル村の女性が敵国イギリス兵士と恋に落ち、ハート型のチーズを手作りして贈ったのが始まりだとか。まさにバレンタインに打ってつけ♪

　見た目はとっても愛らしいですが、しっかりとした香りや塩味がついています。イチゴやマスカットを添えたら、さらに見た目＆味わいアップ！　フレッシュ以外にもドライフルーツのアンズやお好みのジャム、はちみつなども合いますよ～　
　エディブルフラワー（食べられるお花）やミントなどのハーブも添えたら、まるでケーキみたいですね♡

　ワインとのマリアージュも最高！　え？どんなワインと合うの？？　うふふ。。ちょっとでもチーズとワインに興味を持ったらオンラインセミナーへいらっしゃい♡（←あさとい？(笑)


※ちなみに2月20日(土) 12:00〜【残１席！】となっています！

「超初心者向け【新企画！】大人の為の♡ご褒美チーズと特別ワイン講座！」　
https://www.street-academy.com/myclass/97781?conversion_name=direct_message&tracking_code=56f2592e9fad56253f02c3b9f580d4f3&sessiondetailid=1712751

ご応募はこちら　↓　画像をクリックしてご予約ページへ♪

「担当講師」
うんちくを語らないワイン講師★吉田ユーカリ
恐くないよ～(笑)