ユーカリ🍷うんちくを語らないワイン講師

ソムリエ歴13年。燃え尽き症候群中ワインに救われるが、講師アシスタントで蕁麻疹とフケ症…

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ソムリエ歴13年。燃え尽き症候群中ワインに救われるが、講師アシスタントで蕁麻疹とフケ症に陥る。独立後１ケ月で会員50万人ストアカNo.1「うんちくを語らないワイン講師」＆チーズプロへ。超人見知りだった私が…年間4000人を仕切るワイン会運マネに。ワインで人を笑顔にするのがモットー
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発表します！　個人情報変えました…否、自己紹介変えました（笑）

自己紹介文を改めました。ちょっと気恥ずかしくて、サムネイルの言葉に?!ですが、紹介文に嘘はついていません…（笑） ふつつか者ですが、どうぞどうぞよろしくお願い致します♪ 年間4000人を仕切る！ワイン会運マネ＆ワイン講師 たった45分で理想のあなたへ導く「美活スクール」主宰★吉田ユーカリ ソムリエ歴通算13年。体調を崩し廃人と化す。が、甘〜いワインへ恋に落ち、40歳代にして日本ソムリエ協会ワインエキスパート資格取得！「ワインが恋人♡」と謳う講師になった。が、コロナ禍で自粛

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    • 「チーズが好きですが値が張るので、安いものを美味しく食べるコツが知りたいです」

      こんにちは。 うんちくを語らないワイン講師＆チーズプロの吉田ユーカリです。 「チーズが好きですが値が張るので、安いものを美味しく食べるコツが知りたいです」 受講者さんからの率直な質問にハッとします。 チーズもワインもお高いイメージがあり、 実際高いものは美味ですが💦 大切なのは「自分の基準を持つ」こと。 なぜそれが美味しいと思うのか、 なぜそれが好きかと思うのか、 一緒に探ってゆきましょう🤗 多々あるワインやチーズが 選びやすくなり、 お友だちにも お勧めしやすくな

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      • ひとには学びの欲求がある⁈

        こんにちは。 うんちくを語らないワイン講師＆チーズプロの吉田ユーカリです。 「ひとには学びの欲求がある⁈」 知れば知るほど、もっと知りたくなるって本当。 私もその罠に嵌められております(笑) ●受講者さんのレビューも参考にしてみて下さいな　↓ 「超初心者向け【新企画！】大人の為のご褒美チーズと特別ワイン講座！」・3月19日(金) 12:00〜残１席！ https://street-academy.com/myclass/97781?conversion_name=dir

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        • 「ネタバレ注意(笑)」

          こんにちは。 うんちくを語らないワイン講師＆チーズプロの吉田ユーカリです。 「これさえ知れば恥ずかしくない？世界三大ブルーチーズ！ 」 ちなみに何だと思いますか？ ロックフォール（仏）、ゴルゴンゾーラ（伊）…あと、ひとつ。 そう、あのチーズです！　 （ ↑　写真にバッチリ答えが…💦） 「超初心者向け★大人の為のご褒美チーズと特別ワイン講座」※下記クリックにて、ご予約完了！ 3月10日(水) 20:00〜【残一席！】 https://www.street-acad

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        • ワインの教科書
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          「時差による影響?!」

          ランチタイムを有効に使って頂こうと このところ、 お昼レッスンを増やしていました。 そこへ開催リクエスト！　 「時差が9時間ある為、夜の開催をお願いします」と… ハッとした気づき！ 海外からご受講される方の気持ちも、 もっとご配慮しなきゃ💦 それにしましても、 リアルではない、 「Zoomオンライン」レッスンならでは、ですね！ 追伸：開催リクエスト、大募集中です(笑)　↓ 　　　　　　 　　　　　　　　　　 ＊＊＊ 超初心者向け【新企画！】大人の為のご褒美チーズと

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          お酒が飲めなくてもおいしいワイン講座…え?!(笑)

          今、チーズ講座が熱いんです！ こんにちは。 うんちくを語らないワイン講師＆チーズプロの吉田ユーカリです。 ですが、ワインをはじめお酒が苦手な生徒さんも多く💦 ほうじ茶にあうチーズなどもご紹介してます…え、本当？本当です(笑) 気になった方は是非ご参加くださいね～ おいしい体験♪ 「大人の為の♡ご褒美チーズレッスン」です！ お子ちゃまはおとなになってからね(笑) 「初心者向け【新企画！】大人の為の♡ご褒美チーズと特別ワイン講座！」 ・2月23日(火) 14:00〜【

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          え？大根ステーキって、ワインに合うの？

          はい、意外と合うんです～ おしょうゆをかけて、刻みネギを乗せたあれが…です(笑) こんにちは。 うんちくを語らないワイン講師＆チーズプロの吉田ユーカリです。 今夜は、 そんな一見ミスマッチな(笑) 「ペアリング」のお話もしちゃいます！ ちなみに 冒頭の大根ステーキの大根は「皮つきのまま」がさらにおいしいの。 ワインとおいしい時間……一緒に創造しましょ。 うんちくを語らないワイン講師ユーカリのレッスンはこちら　↓ 「オンラインレッスン」 限定割引！体に良い事ハジメな

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          今、最もおいしいチーズは何だと思う？

          こんにちは。 うんちくを語らないワイン講師＆チーズプロの吉田ユーカリです。 今もっとも旬なチーズは何だと思いますか？ 実はフランスの「ロックフォール」なんです！　 羊さんお乳の青カビチーズで匂いも味も濃厚…通好みの反面、苦手な方も多かったり💦 実は私も苦手でした！ とにかく塩味は強いし、ピリッとした刺激も… でも、ちょっとしたペアリングで大好きになっちゃいました！ 今夜そんなお話もしちゃいます(^^♪ 2/16 , 2/20共に【残1席!!】 超初心者向け【新企画

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          チョコはもういいよね？サレ系バレンタインのススメ!

          　バレンタイン打ってつけのサレ系があるって本当？　はい、あるんです！　それはハート型の白カビチーズです!! 　な、なんと世界中で1000種類もあると言われる「フロマージュ(チーズ）」…多すぎて選べな～いと言う緊急事態かも？(笑)　 　しかも、この時期に打ってつけの愛らしいチーズをご紹介しちゃいます♪　白カビに覆われたフランス生まれの『クール・ド・ヌーシャテル』。なんと、ハート型なんです！　 　実はこのチーズの誕生にはロマンチックな逸話が✨　百年戦争の頃、ヌーシャテル村

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          巨大な口内炎を患い、ワインで消毒した結果…え？

          皆さん、仕事も家事も雑事も 真面目にちゃんとやろうなんて思っていませんか？ 実は、それがストレスや疲れのもとになっているかも… こんばんは。 うんちくを語らないワイン講師★吉田ユーカリです。 「告白します！」 実は年明けから、 虚脱感がひどく使いものにならなくなった私… 巨大な口内炎が膿み、顔が腫れ、見た目も醜悪に。。（涙） 疲れやストレス？ が、一気に伸し掛かって来たようです💦 こんなときに仕事も家事も雑事も真面目にちゃんとやろう！ なあんて考えたら、ますます苦

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          ね、Xmas食べ過ぎていない？

          実は私がそう(笑) お腹がちゃぽんちゃぽんしてます💦 こんにちは、吉田ユーカリです。 そこで、少しはカラダに良いことしたくなって 年末限定価格！慌ただしい師走…人と地球に優しいオーガニックワイン♫ 講座を立ち上げました！ ★限定価格で【1000円お得】の1900円レッスン♪ 12月28日(月) 14:00〜【残１席】 　↓　クリック！ https://www.street-academy.com/myclass/90924?conversion_name=direct_m

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          年末が近づくと…自分にちょこっとご褒美したくならない？(笑)

          そんな大人の為のご褒美チーズとワイン講座！ が、本日14時から開催されます♬ （おうちで楽々、おうちで安心のオンラインです） 限定価格で【1000円お得】の1900円レッスン。 残一席!! 「神様の御み足の匂い」と言われるチーズたち(笑) そんなお話も！ チーズを知ると、もっとワインが美味しくなっちゃう…?!　 うふふ。。 ★年末限定価格★【新企画！】大人の為のご褒美チーズとワイン講座！ ・12月21日(月) 14:00〜【残１席！】 ・12月27日(日) 14

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          ああん！Xmasイブイブの連夜、仕事なんて!!

          おこんばんは。めっきり日の暮れるのが早くなりましたね。 チープロ＆ワイン講師ユーカリです。 タイトルの 「ああん！Xmasイブイブの連夜、仕事なんて!!」ですが……。 でも、嬉しい～　 本当はね……（こちょこちょ） とっても嬉しかったりします～ だって私、ワインが恋人だもの(笑) そんなあなたも、そうでないあなたも… うふふ。。 一緒に「シャンパーニュ」でトキメキましょ✨ 担当講師：ユーカリ 「12月特別講座★Ｘmasと言ったらシャンパーニュでしょ！イソゲ!!」

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          業務連絡です!!

          明日明後日の11/28,11/29 日本ソムリエ協会主催「ワイン検定シルバークラス」受講＆受験される方！ この度、問題用紙が私の元に届きまして。 えいや！とばかり試しにしてみたら……えっ、侮れなかった💦 大変難しい試験となっています!!　 脅しではなくて本当に(笑) お受け取りのテキスト、 最低でも３回は目を通して！ 私もあなた方を合格させてあげたいの♡ ご興味を持たれた方は、こちらをクリックしてみてね！https://www.winekentei.com/

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          イチゴのパックを独り占めするのが夢でした(笑)

          子供の頃、イチゴのパックを独り占めするのが夢でした✨ 自分で稼いだお金で一人暮らしを始め、最初にしたことがこれ。 10代で、早くも大人になった気分(笑) 「夢」を抱くのも大切だけど、 「子供はまだ我慢、大人になったらね」 というのは意外といいことかも？ 無垢で莫大なエネルギーになるから(笑) ※おやっときた方はクリック　↓↓↓ 30秒でご登録＆予約ＯＫです★ 「11月限定価格【新企画！】大人の為のご褒美チーズとワイン講座！」 ・11月22日(日) 14:00〜　・1

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          久しぶりに電車の中で泣いた日……

          あぁ、三年越しの恋が実りました🤭 なあんて。うふふ。。 実は、チーズプロフェッショナル資格試験合格しました！ 発表日はソムリエ協会二次の試験官＆受付業務で、携帯は終日OFF。 ずぅっとモヤモヤ＆ウズウズ(笑) ようやく帰りの車内で合否確認。感激の涙😂 だってだってスクールへは一切行かず、 チーズたちを愛でながらでしたから。。 それでも三年は長かったです。。 （一発合格を狙う方は集中講座なりを受けられた方が早いです……体験者は語る(笑) それはともかく、 片思い三年

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