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【リメイク編】 鶏肉・マヨネーズ・めんつゆで 【丼ものレシピ】

こんばんは。
今回は、「和風ピリ辛鶏マヨ丼」のレシピをお伝えします。

「甘みのある和風ダレに七味(唐辛子)の辛さ」がアクセントになるように仕上げました。

調理時間の目安: 約15分(※炊飯時間を除く)

◇ 材料一覧:1人分

◇ 作り方

0.ご飯は事前に炊いておきます。
1.鶏むね肉は、一口大に切っておきます。
2.長ねぎは、幅1cmの斜め薄切りにしておきます。
3.フライパンにサラダ油を入れて中火に熱し、切っておいた鶏むね肉と塩コショウ、にんにくを入れて肉の表面の色が変わるまで炒めます。
4.肉の表面の色が変わったら、切っておいた長ねぎを入れて2分炒めます。
5.続いて、*合わせ調味料の材料を全て入れて、全体に混ぜ合わせながら2分炒めます。
6.どんぶりに炊いておいたご飯を盛り付け、その上に炒めた鶏むね肉と長ねぎを盛り付けます。
7.最後に、刻み海苔を散らして完成です。

以上、お試しくださいませ🐤



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