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【おかず系レシピ】鶏ムネ肉・じゃがいも・人参で

こんにちは。
今回は、「洋風鶏じゃが」のレシピをお伝えします。

豚肉の代わりに鶏ムネ肉を、そしてコンソメで洋風に仕上げる」がポイントです。

調理時間の目安: 約20分

◇ 材料一覧: 1人前

◇ 作り方

1.鶏ムネ肉は一口大に、じゃがいもと人参は皮を剥いてから一口大に切ります。
2.玉ネギは皮を剥いて芯を切り落としてから、幅1 cmに切っておきます。
3.フライパンにサラダ油を入れ中火に熱し、カットした鶏ムネ肉、じゃがいも、人参、および玉ネギを加えます。
4.つづいて、塩コショウを加えて、具材を2分間炒めます。
5.さらに、調味料*を全て加え、蓋をして中火に近い弱火にし15分間煮込みます。
6.煮込んだら、器に盛り付けて完成です。(お好みでパセリを盛り付けてもOKです)


以上、お試しくださいませ🐤


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その他、おうちレシピ🐤


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