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サステナブルな消費とは?
私は今年の4月から「食」について学び合う学び舎フードスコーレに入学した。4/27は、その第2回目の授業で「発酵でつなぐ都市と地域」というテーマで行われた。株式会社ファーメンステーションの代表である、酒井 里奈さんがお話ししてくださった。
酒井さんはもともと金融機関で10年間働いた後、生ゴミをバイオ燃料にする技術に惹かれ、東京農大の醸造化学科で学ぶことを決意されたという。卒業後、「発酵技術を使って
サステナビリティを日常へ
私は4月から「食」について学び合う学び舎フードスコーレに入学した。学生時代ゼミでお世話になったフードスコーレの校長である平井さんにお声がけいただき貴重な学びの場をいただいた。9月までの半年間、「食」にまつわるさまざまなフィールドで活躍されている方のお話を聞き、「食」について学んでいくことを決めた。新学期の感覚を思い出してとてもワクワクしている。
先日4月13日に、2021年度フードスコーレの第1
習慣が人をつくる
私は、昨年の2月〜6月までクルミドコーヒー・胡桃堂喫茶店の店主であり、「ゆっくり、いそげ」の著者でもある影山さんのもとでインターンシップをしていた。
インターン中は主に2つのことに挑戦させていただいた。
①「クルミド百貨店」というオンラインストアについて
https://festina-lente.stores.jp/
②そのオンラインストアでのオンラインイベント「『ゆっくり、いそげ』朗読会
直面する前に。事前に知る機会をもっと。
〜「家族も仕事も大切にするライフスタイル&働き方」を産後ケアから考える。〜「家族も仕事も大切にするライフスタイル&働き方をしたい。」でも、実際に経験している方のお話を聞くと、あちらをたてればこちらがたたずな状態がよく起こるそうだ。その度に試行錯誤して自分の意思でどちらかを選択することが求められ、毎日ジレンマを抱えるという。こうしたジレンマを自分が直面するまで全く知らないまま父親・母親となることは実
もっとみる「カワプロで場づくりに挑戦。」
川崎ワカモノ未来PROJECT(通称:カワプロ) で高校生のマイプロジェクトに伴走するメンター活動を去年に引き続き今年もやっています。川崎ワカモノ未来PROJECTとは、NPO法人カタリバが川崎市から委託を受けて始まったプログラムです。
NPO法人カタリバは、"全国高校生マイプロジェクト"という、高校生が自分自身の興味関心や地域の課題を解決するプロジェクトを立ち上げ実行する、実践型探究学習を全国に
小さな小さな成長とこれから。
学生最後の年4年生を迎えた。去年の4月は挑戦したいことがたくさんあり、ドキドキしつつもワクワクしながら、「全て成功させるぞ!」とやる気に満ち溢れていたのを思い出す。初めてのブログ記事でも全部を本気で頑張るという決意表明をしたのを覚えている。
“今年はどうだろうか。”
去年よりは比較的落ち着いているように思う。けれども落ち着いているというのは、去年よりやる気がなくなったわけでは決してない。去年より物
暖かい場をみんなでつくる🍈🍞
☕️カフェゼミのサブゼミで 1から準備して気づいたことは、今までわたしは人に頼ってたってこと。今回はみんなで作り上げるから誰もフリーライダーにならないように、みんながリーダーの気持ちでやろうという話が出た。そこで初めて今まではのみこんだり合わせたりしてあんまり言えなかった意見を自分から言うようにしたり、任せてしまわないように自分から行動するようにしたり、今までの行動を改めるきっかけとなった。
小学
働きやすいオフィス🏢
今回のカフェゼミはコクヨ株式会社 worksight編集長の山下正太郎さんから「創造性を喚起するワークプレイスのデザイン」というテーマでお話していただいた。どんなオフィスが働きやすいのか。世界のいろんな例を挙げてくださったので、イメージしやすかった。こんなオフィスもあるのかと、新しいことばかり知ることができて、聞いていてとてもワクワクした☺️
特に印象に残っていることは2つある。ひとつはABWに