どうも、こんにちは。 前回のブログでは『二郎系ラーメンから学ぶUX』という、少し、エモいテーマで、ブログを書きましたが、今回はかなり真面目なテーマで書いていきます…
今やアメリカで何店舗も構える『一風堂』など、日本のラーメン屋さんが進出したり、独自の店が全米全土にオープンするなど、アメリカでのラーメンブームは、ここ数年ずっと…
高橋亮
2019年9月7日 10:36
どうも、こんにちは。前回のブログでは『二郎系ラーメンから学ぶUX』という、少し、エモいテーマで、ブログを書きましたが、今回はかなり真面目なテーマで書いていきます。（以下、全て個人の見解です。）シード・アーリー期のスタートアップにおいて、デザイナーを雇う価値とは？ と、よく聞かれるので、ここでデザインに投資する価値について共有したいと思います。はじめに様々なリソースが限られているシード・ア
2019年8月15日 18:55
今やアメリカで何店舗も構える『一風堂』など、日本のラーメン屋さんが進出したり、独自の店が全米全土にオープンするなど、アメリカでのラーメンブームは、ここ数年ずっと勢いを止めることがありません。その中でも、ひと際目立っているのが、ボストンにある二郎系ラーメンの『夢を語れ Yume Wo Katare』(以下、『夢を語れ』とする） です。私も、ボストンで３年ぐらい働いていた(2013-2015)ので
