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りょーさけ
2018年11月3日 22:55
どんな酒が飲みたい?日本酒がはじまるシーズンは冬、その季節の到来とともにどんな酒を飲みたくなるだろうか?もし人にそれを問われれば、僕はこんな酒を飲みたいと答える。あたごのまつ、純米吟醸ささら・おりがらみ生酒。なぜ、これを飲みたくなるのだろう。その理由は単純だ。この酒は思い出させてくれる。酒は料理とともにあるべきものだということを。このお酒のコンセプトは裏ラベルに書いてあり
2018年10月22日 23:58
以下の詩を、無窮天穏・天雲に捧げます。ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーあの空を幾人が眺めただろう青が呼んでいる旅人は故郷を思った若人は未来を思った農民は秋の穂を思った乳児はひかるものを光のまま受け取ったよみ人知らずの雑感が宙に浮く途切れることのない想像の大河するり するり するりこぼれ落ちていく記憶の物語の中で笑ったあなたの顔をどうにかつなぎとめてくれあわ
2018年9月20日 23:57
どうも、りょーさけです!今日は木戸泉さんのAFSというお酒について各予定だったのですが、伏兵が…!さわやか自然郷です!福島のお酒。ここの酒蔵さんのお酒は、純米酒系は結構厚みがある印象なのですが、このお酒は開けたばかりのとき非常に爽やかだった…。(補足すると、単純に言ってお酒には純米酒系とそれ以外があります。これらを分けるものはなにか。それは「お酒づくりの途中でアルコールを添加するか否か
2018年9月17日 23:58
新マガジンを始めます。エッセイでも、酒全般へのコメントでもなく一本の酒の魅力を伝えるマガジンです。平たく言えば酒レビューなんですが、一点だけ最初に。このレビューでは必要がなければ、ネットで調べたら分かることは載せません。だから僕の文を読んで気になったら、そのお酒についてはセルフで調べてください。(評判悪かったら調べて乗せるかもしれないけど笑)この投稿はそのマガジンの1ページ目で