エクベリ聡子

株式会社ワンプラネット・カフェ代表。日本、北欧・スウェーデン、アフリカ・ザンビア、イン…

エクベリ聡子

株式会社ワンプラネット・カフェ代表。日本、北欧・スウェーデン、アフリカ・ザンビア、インドを拠点に事業をしています。 20年以上サステナビリティ分野に携わってきました。この分野での企画と事業開発が得意です。 夫はスウェーデン人。ジャングルとファッピいう愛犬がいます。

記事一覧

金沢大学 エグゼクティブ・コーディネーター

2022年11月1日に、就任しました。 金沢大学では、石油由来プラスチックに替わる、 多糖類植物由来のプラスチックの製造と普及を目的とした 「再生可能多糖類植物由来プラ…

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R.I.P. ありがとう、グーフィ

愛犬グーフィを亡くして、3週間。 まだふとした時に悲しみが押し寄せてきて、涙があふれる。グーフィがいないバナナペーパー工場がこんなに淋しいなんて。 グーフィは、…

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雨だけで、命とり

今日の東京は、終日雨。 明後日は自宅で取材予定なので、お片付けでもするか♬ と軽いノリだったが、禁断のファイルに手をつけてしまい、ディープな整理整頓に。 夕方、…

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きれいなお菓子

昨日会社に来てくださったのは、銀座で創業し100年以上の歴史を持つ文具老舗の社長さんと社員さん。 今年やっと創業10年を迎えた私たちは赤ちゃんみたいなものだろうけど…

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またしても

今朝は、10時からお客さまが来社予定だった。 久しぶりの対面ミーティング。 ちょっと緊張気味で、いつもより多くめざまし設定していた。 7時起床予定。 そしてアラーム…

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金沢大学 エグゼクティブ・コーディネーター

金沢大学 エグゼクティブ・コーディネーター

2022年11月1日に、就任しました。

金沢大学では、石油由来プラスチックに替わる、
多糖類植物由来のプラスチックの製造と普及を目的とした

「再生可能多糖類植物由来プラスチックによる資源循環社会共創」プロジェクト

を推進されています。

昨年スタートし、2030年までの10年プロジェクトです。
SDGsの目標年と同じですね。

このプロジェクトでは、石油に替わる原料として、第1にてんさい(甜

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R.I.P. ありがとう、グーフィ

R.I.P. ありがとう、グーフィ

愛犬グーフィを亡くして、3週間。
まだふとした時に悲しみが押し寄せてきて、涙があふれる。グーフィがいないバナナペーパー工場がこんなに淋しいなんて。

グーフィは、ライオンに襲われ命を落とした。

その日の深夜、バナナペーパー工場のオフィスの裏で生き物の気配を感じたグーフィと、その母犬ジャングルは、暗闇にむかってしばらく吠え続けていたという。
2匹とも防御本能が強く、これまでも工場敷地に入ってきた野

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雨だけで、命とり

雨だけで、命とり

今日の東京は、終日雨。
明後日は自宅で取材予定なので、お片付けでもするか♬ と軽いノリだったが、禁断のファイルに手をつけてしまい、ディープな整理整頓に。

夕方、息抜きを兼ねて、近所のインド料理やさんへ。
本日初の外出だったんだけど、寒い。
雨が、冷たい。

「ひゃ〜、つらいっっ」
と体をすくめた瞬間に、ひと月前まで滞在していたザンビアでの雨のことを思い出した。

私たちは、アフリカのザンビアとい

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きれいなお菓子

きれいなお菓子

昨日会社に来てくださったのは、銀座で創業し100年以上の歴史を持つ文具老舗の社長さんと社員さん。

今年やっと創業10年を迎えた私たちは赤ちゃんみたいなものだろうけど、こちらの話しに真摯に耳を傾け、謙虚に自社の取り組みを説明してくださった。
時間の長さだけで感動するタイプではないんだけど、歴史を背負い、歴史を作っている人たちはやっぱりすごいな。

私たちの事業の一つ、バナナペーパーで何か一緒にでき

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またしても

またしても

今朝は、10時からお客さまが来社予定だった。
久しぶりの対面ミーティング。
ちょっと緊張気味で、いつもより多くめざまし設定していた。

7時起床予定。

そしてアラームが鳴る前に目覚め、スマホの時計を見ると、9時41分。
そう、9時41分。
あと19分後にはお客さまがオフィスにやってくる。

飛び起きた。
夫も同時に目覚め、パニック。
ちなみに、夫とは仕事上のパートナーでもあり、今朝のお客さまは、

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