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2020年12月の記事一覧

梅の苔丸(2)

梅の苔丸(2)

【梅の苔丸(2)】
育てている梅の苔丸に二つ目の花が咲きました🌺
一つ目は儚く(はかなく)なりそう😔 #梅 #苔丸 #花 #盆栽 #儚い

カステラ

カステラ

【長崎館】

日本橋にある
長崎県のアンテナショップ「長崎館」で
カステラを買いました

カステラは
スペインのカステラ王国のお菓子と言われており
16世紀末、1590年代に
長崎の村山等安と言う人が豊臣秀吉にカステラを献上し
秀吉は大変気に入ったと言われています

その後
砂糖の入手が容易になり
カステラは広まったようです

https://nagasakikan.jp/
#長崎 #日本橋 #

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興福寺

興福寺

【猿沢の池】
 
GoTo自粛で
昔訪れた場所の写真を見て癒しています
 
猿沢の池と興福寺です
右に五重塔、真ん中に中金堂、左に南円堂が見えます(たぶん)
 
https://www.kohfukuji.com/
  #猿沢の池 #奈良 #GoTo #自粛 #癒し #興福寺 #五重塔 #中金堂 #南円堂

東京駅の汁や

東京駅の汁や

【東京駅の汁や】
東京駅の丸の内側の地下街
「グランスタ丸の内」にある
出汁のお店「茅乃舎」のお汁屋さん「汁や」

冷凍スープ•クリームほうれん草

冷凍スープ•クリームほうれん草

【冷凍スープ・クリームほうれん草】
 
ネットで買った冷凍野菜スープ
「ベジ活スープ」
最初に「クリームほうれん草」を頂きました

電子レンジで約五分「チン」すると出来上がり

ほうれん草のほかは
コーン、玉ねぎ、インゲン、ズッキーニ、赤ピーマン
が入っています

元々は高齢者や介護施設向けの冷凍弁当を作っていたのか
薄味、塩分・カロリー控えめな感じです

朝食にはこれで充分です

https:/

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冷凍野菜スープ🍅

冷凍野菜スープ🍅

【冷凍野菜スープ】
 
ネットで冷凍野菜スープを見付けました
スープの種類も多く
野菜も結構摂れるようなので買ってみました

届いた8個はすべて違う種類なので
毎朝の朝食にすれば楽しめそう

ウェルネスダイニングという会社の商品です
元々は高齢者や介護施設向けの冷凍弁当なのかな、、、

https://www.wellness-dining.co.jp/soup/
#冷凍 #野菜 #スープ #朝

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茅乃舎のうどん出汁つゆ

茅乃舎のうどん出汁つゆ

【茅乃舎のうどん出汁つゆ】
 
日本橋コレド室町にある
出汁(だし)のお店「茅乃舎(かやのや)」で
うどんと出汁つゆを買いました

うどんは長崎・五島列島の手延べうどん
つゆは液体のつゆですが
だしは粉末でなくティーバッグタイプです

うどんの出汁というより
鍋とかいろいろな料理に入れる薄味の出汁です
四国・大阪のうどんの出汁とは違う薄味で
すごく美味しいです
(醤油味の出汁が好きな人にはお勧めで

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ツリー🌲

ツリー🌲

ツリー@新丸ビル🌲

とろろ昆布

とろろ昆布

【とろろ昆布】

東京日本橋室町
「コレド室町」にある
福井の昆布のお店「奥井海生堂」で買った
「とろろ昆布」

ご飯にかけても美味しいですが
豆腐にかけるのが大好きです
今回は冷奴です
湯豆腐でも冷奴でも
醤油よりポン酢をかけるのが好きですが
蕎麦や鍋の「つゆ」をかけました

奥井海生堂は
曹洞宗の本山
永平寺御用達(ごようたし)

福井は
日本海や松前(北海道)で取れた海産物が
上方(京、大坂

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梅

育てている梅の苔丸に蕾(つぼみ)ができました🌺😳

にんべんのおでん

にんべんのおでん

【にんべんのおでん】

日本橋室町にある鰹節・出汁専門店
「にんべん」でおでんを買いました

スーパー、コンビニで売っているおでんよりも
当然ですが出汁がメッチャ美味しいです
鰹出汁が少し濃いめです

https://www.ninben.co.jp
#にんべん #おでん #東京 #日本橋 #室町 #鰹節 #出汁 #スーパー #コンビニ

🌲

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ツリー@丸ビル🌲

奥井海生堂

奥井海生堂

【奥井海生堂】
 
「松葉炊き昆布」「ひじき昆布」を買った
福井の昆布のお店「奥井海生堂」です
 
東京日本橋室町
「コレド室町」にあります
奥井海生堂は
曹洞宗の本山
永平寺御用達(ごようたし)です
  #福井 #昆布 #東京 #日本橋 #室町 #コレド #奥井海生堂 #曹洞宗 #本山 #永平寺 #御用達 #松葉 #美味しい #塩味 #ひじき

ひじき昆布

ひじき昆布

【ひじき昆布】
 
東京日本橋室町
「コレド室町」にある
福井の昆布のお店「奥井海生堂」で買った
「ひじき昆布」を食べました
 
通常のひじきに比べて
塩味が効いています
ひじきと昆布の中間
という味で
両方好きな人にはベストだと思います
 
奥井海生堂は
曹洞宗の本山
永平寺御用達(ごようたし)
 
福井は
日本海や松前(北海道)で取れた海産物が
上方(京、大坂)に運ばれるための窓口
との印象が

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