キラメキ内臓占いから見た薬膳シリーズ②五菜

五菜はビタミンとミネラル源となり身体を充実させます。 東洋医学には、体質を分類する五行色体表というものがあります。 その中には、体質によって相性の良い野菜があります。 体質別に相性の良い野菜を五菜（ごさい）と呼び、 ・韮（にら） ・薤（らっきょう） ・葵（あおい） ・葱 ・霍（かく）＊もやし が五菜に該当します。 聞き慣れない野菜もあり、スーパーなどでは手に入らないものもあります。 そういった野菜は身近で手に入る似たような野菜に置き換えて解説します。 木タイプ