失敗したからうまくなった、と思った【おうちごはん】
昨日、はじめてチャーハンがうまくできた。
べちゃっとなったり、味が薄かったり、今までたくさん失敗した。
張り切って鮭チャーハンを作った時、骨が残っていたのを長男が食べて、「もう鮭チャーハンだけは作らんで」と言われたこともある。
チャーハンだけではない。
他の料理では、どうやったらその味が出せるのか驚いくほどのマズさになったこともある。再現はできていない。もちろん、再現したくない。
おいしくできた時も、時間がかかるのが悩ましいところ。僕が1時間かけて作ったものを、妻が別の日
