シロクロ🤍🖤です(｀・ω・´)ゝ

出汁とにんにくが効いたちょっとタンメン寄りの
自家製醤油ラーメンのレシピですっ🍜
早ければ20分くらいでできるので
疲れた時にぜひやってください😊

材料(3〜4人前)

※カレースプーン表記

①豚こま 約300g、塩コショウ、味の素、
    ニンニクチューブ 1/2、サラダ油
②醤油 5〜6、鶏がらスープの素 2
    料理酒 2、顆粒鰹出汁 1、水1.2L
    もやし1袋
③トッピング用:ごま油、他お好みの具材
④麺

作り方

⑴①を全部入れて豚こまを炒める
※別鍋で茹で野菜などは準備してね︎︎👍

⑵火が通ったら②を全部入れて沸騰させる
    ▶スープ完成✨
※麺を茹でる用のお湯沸かすの開始
※トッピングの準備開始(｀･ω･´)ゞ

⑶麺が茹で上がったら器に盛り付けて
    最後に刻みネギとごま油を少しかけて完成✨

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