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子育て中の母。 料理・食べ歩き・猫・写真(携帯)が好きです。 記事に使用している写…

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子育て中の母。 料理・食べ歩き・猫・写真(携帯)が好きです。 記事に使用している写真は自作。公共のものの撮影・公開は基本的に許可を得ています。

マガジン

  • 飲食店レポ

    関東近郊の飲食店をレポート。アジアンフード・中東ごはん多め。

最近の記事

子どもと作る生春巻き!

お野菜をいただきました。 畑でつくられたにんじん! 180度のオーブンで15~20分グリルしていきます。 塩・オイルをかけて。 ビーツは洗って(濡らして)アルミホイルでつつみ、 200度で60~80分焼いていきます。 焼けたらラップして冷凍保存もOKです。 生春巻き、 はじめて作ります。 スーパーで 298円だったドラゴンフルーツも 巻いていきます。 まず、はるまきの皮は一枚づつ流水で濡らし、 濡れたまな板のうえに敷いておきます。 (※はるまきの皮の戻し方は、いろい

    • 多動・衝動性・あるADHDの1日

      昨日、心療内科受診日でした。 主治医に近況を報告。 夕方ちかくの受診 ウォッカを軽く飲んでいました。 J受診終了。 居酒屋へ ハツ・ガツ すなぎもさしみ 焼酎 牛ハツ刺し ひやけどめ買いに行く! 店舗が変わっており 買えなかった 飲む! 立ち呑み屋へ。 お客さんいっぱい みなさん、とても楽しそうで わたし、行って良かった みなさんの会話のなかに 一般の方々の日常での工夫・ストレスコーピングについてひろく 知見を得た。 パチンコ・競馬・競艇・競輪 Favo

      • 刺激を求めて・ADHD

        3時ころ家を出て、 心療内科へ行く予定です。 暇なので、我慢していたけれど・・ お酒をのみます 自分の話をしてしまうことも、 「多動性」の症状もひとつ。 だれも興味がないこと わかってはいるのに・・^^; 退屈に耐えられず刺激を入れないと 脳が眠くなる、または不快なため 刺激を求めます。(覚醒させる) お酒をのんだりね! ブラジルのワイン! 美味しそう・・ ねこちゃんマーク! どうぶつだいすき! なかよししています。 南米食材店にて 精肉したばかりのソーセージ

        • 食べ歩記

          パジャマで銀座! 食材店「赤の広場」 スメタナ(サワークリーム) 黒パン 豚腕肉 サーロ(豚脂)など購入 ウクライナ避難民の方の手作りボルシチなど購入できます オンラインあり 木場公園「ミャンマー正月まつり」 こちらの食品 まんなかのピンクの飲料以外 食べた! さいきん魚屋さんへ通う 粒貝 さくらえび えびみそ・あみ漬け にんにく・ごま油・魚醤 長ネギ・青唐辛子・・などなど はちのすと和えた 黒パンと黒こしょうのサーロ(豚脂) いちごと唐辛子、ローズ水のウォッカ

        子どもと作る生春巻き!

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        • 飲食店レポ
          4本

        記事

          宇宙の秩序

          まいにち食べてるみそラーメン はらのうえの猫 食卓 買い物より帰宅 日が差していて 乳酸菌死滅していそう ファック・ダイエット・カルチャー!! 飲尿! ミャンマー産干し魚 いつのなのか、 冷蔵庫の奥から見つけたわ。 つくしのお浸し ふきのとうのオイル漬け 訪問看護さんのことで悩んでいます。 (精神科通院中の患者の自宅に赴き、看護をする医療サービスのこと) 訪問看護とデリヘルは似ているわ。 良い嬢は良質なサービスを提供し その家庭ごとの秩序は決して 乱さないも

          宇宙の秩序

          「別れを告げない」を読んで考えたこと

          祖母のこと、母のことがなんとなく 頭に浮かんでいた。 帰宅すると本が届いていた。 「別れを告げない」 ハン・ガン著 済州島四・三事件を取り扱い 「今日的でリアルな生き難さをかかえたふたりの女性の結びつきが、激甚な歴史の痛みを通過して生死をまたぐ愛の状態にまで昇華される。」訳者あとがきより ”済州島”・・おばあちゃんは「チェジュドー」って、 いつも言ってたなあ・・ 大邱(テグ)は、祖父の故郷だ・・ (わたしの曽祖父母は、韓国からの移民だ。) などと思いながら 祖母も

          「別れを告げない」を読んで考えたこと

          ごあいさつ😊✨

          みなさんこんばんは😊✨ 季節の変わり目、天候も不安定ですが、 お体お変わりないですか? わたしはすこし体調をくずしてしまいました💦 しばらくおやすみしたいと思います。 …などと言いつつ、すぐに投稿しそうな気がいたします🙇‍♀️💦 いつもみなさまの投稿を楽しみにしております! どうか、この時期は特に、ご自愛くださいね☺️またお逢いできるときを楽しみにしております😆✨❗

          ごあいさつ😊✨

          ほんとうの矜持

          こんにちは! 寒い日がぶり返しましたね、 おからだ変わりないでしょうか。 くろみハウスで寝るくろみ とっても素敵な本があります! 「海を渡った故郷の味」 認定NPO法人 難民支援協会 著 迫害や戦争などから逃れてきた 難民の方々が、日本で大切に再現した 故郷の味。 ビルマ(カチン・カレン・チン族など) バングラデシュ ネパール アゼリ クルド イラン コンゴ ウガンダ エチオピア・・・などなど。 本日は カメルーンからの難民の方のレシピ! 「じゃがいもと揚げ魚の

          ほんとうの矜持

          むかしからの私

          ふ~、 なんだかまた、 寒くなりました。 ひまわりのたね 塩味が絶妙で美味しい😋! さいきん、考えています 「ありのまま」って、 なんなのだろう。 この思いは、なんだかもしかして 多くの方が持っているのかな? この思いは、 どこから来たのだろう。 さいきん、思うのです 自分が思い込んでいた 「教養」「洗練」は、何だったのだろう その正体は少なからず 「洗脳」であったかも知れない インスタグラムにはまっております。 みなさんがとてもすてきです! アフリカでは雨で食

          むかしからの私

          まいにちが誕生日

          おはよございます! 病み上がりの筆者です!! ふきのとうを茹でましょう!! にんにくとともにみじん切り かつおぶしと混ぜて、オリーブオイル(お好きな油) を注ぎ、冷蔵庫へ保存^^b 最近ね からすがよくあそびに来ます。 「あぼ!あぼ!!」と鳴くのであぼちゃんと命名。 仲良くなろうと並行して飛ぶ鳥の真似をしたら どこかへいってしまったわ。 相模原の国際的食材店!! hajjibabaさんにて イタリア産バルサミコが100円!! すこし粒のおおきな クスクスを購入しま

          まいにちが誕生日

          輝きばかり

          おはよございます! とてもすてきな歌です ※日本語和訳版動画 さいきん本をすこしずつ読んでいる 上岡陽子さんの「裸足で逃げる」 貧困や世代間連鎖、暴力、性被害、 若年での予想外の妊娠 傷ついた女性達の選択、その後 声なき声をていねいに紡いだことば 対象者と、筆者の涙を感じる すぐそばに そして きっとわれわれの不信感を とかすのは そうしたところから生まれた光 「あなたのせいじゃない」 この本を知って、 Jhon Boyegaという方のスピーチが 脳裏に浮かんだんだ、

          輝きばかり

          ”映え”のとなり

          やほー! 放置した干し野菜と 僕だよ ねこさんインザハウス! 筆者は昨日、疾患や障害のある方の通所する福祉施設”B型作業所”にて 面談を行った! 福祉サービスを利用するにあたって、 利用者(わたし)の現状と対策の方向性を決め 計画書を作成するという面談だ!! ※要は何に困っており、 どんなサービスを利用していくか?などのことです 本日はまた、ヘルパーさんに来て頂き ふたりで片付けを行った! 子どもは不登校気味で、昨日も今日もやすみ 要はとても、疲れてしまった!! な

          ”映え”のとなり

          りんごとパクチーのサラダ

          3月11日から、イスラムの方々はラマダン(断食)ですね! ラマダンの時期にも飲むことがある、 ローズのシロップ! 午後! 野菜を食べましょう! にんにくだけ、ホイルに包み オリーブオイルをかけて オーブンの真ん中に置きましょう~^^ お好きな野菜を切っていく! ねこくろさんのお庭でとれた ローズマリー! じゃがいもとローズマリーは ほんとうに合いますね!!美味しい! 180度のオーブンで35~45分ほど 焼いていきます! さあ! 野菜が焼ける前に お好きなハーブ

          りんごとパクチーのサラダ

          塩麹ビーツとキャロットラペサラダ

          おはよございます! あさはさむいよ! おふとんから、でたくない・・・ サラダをつくろう! キャロットラペ 人参 300g(2本くらい) 塩  小さじ4分の1 酢  小さじ2 砂糖 小さじ1 コリアンダーパウダー小さじ1 このレシピはyoutuber「印度カリー子」さんのレシピ! それを、酢→レモン汁に変更したり、 オレンジの絞り汁をかけたりしても美味しい! このまま、少し時間をおいて、なじませます。 そのあいだに、 野菜をたくさん摂りたい気持ち! ミキサーに入れ

          塩麹ビーツとキャロットラペサラダ

          神保町スリランカカレー「タップロボーン」

          昨夜! スリランカレストランへ 神保町 「タップロボーン」さん! スリランカの伝統的な絵や動物などの 写真が飾られていてすてき! スリランカ大使もみえるそう。 けっこうガチなアーユルヴェーダのお店。 (インド~スリランカ流の薬膳、医食同源、みたいなものかな?) にゃほー! 「ランプライス」 スリランカ式おべんとう! いろいろなピクルスやサンボル、お肉など ココナツオイルとスパイスで炒めたバスマティライスと いっしょに、 バナナの葉をすこしあぶって 香りを出してから、

          神保町スリランカカレー「タップロボーン」

          プチトマト・アボカドのサラダ

          どようびのみなさま! おはよございます!! 「ミニトマトのサラダ」 つくります! ミニトマトをお好きなだけ用意し 半分にカット、オリーブオイル等をまわしかけ、 オーブンに並べて、25~35分、お好みの焼き加減で。 フードプロセッサーに 水切りヨーグルト、 クリームチーズ を、6対4くらいの割合で入れ お好みのナッツ(くるみがおすすめです) を入れ 好みで塩・あればメープルシロップすこし。 混ぜます。 そのペーストをお皿に敷いて 焼いたトマトたちを乗せる くるみなど

          プチトマト・アボカドのサラダ