いちご
モッツアレラチーズ、レモンを半個分絞る
オリーブオイル、ざくろシロップ
ざくろ、レモンの皮
ねこくろさん＠wecanbemofuさんにいただいた
お庭でとれたディルをたっぷり散らす！！

ディルを１０ｇ
レモンの皮５ｇ
ガーリックパウダー小さじ２分の１
バター１００ｇ！！

みじん切りに。

室温にもどしたバターと混ぜ混ぜ！

クッキングペーパーやアルミホイルで巻く。
冷蔵庫で３０分寝かせよう！

ちょっと買い物へ

ふきのとうが咲いている！

ほぎゃー！！
傘が！！

帰宅～

タラちゃんを
レモン汁　おおさじ１
白ワイン　おおさじ１
オリーブオイル　おおさじ１
ディル（またはローズマリーなど）みじん切りすこし
※あれば

塩こしょうの液に漬けて、冷蔵庫で１０分置く。

ローズマリー１０ｇ
包丁で叩いてから、
（こちらもねこくろさんのお庭で取れたもの😊！！）
すり鉢ですっていく。

マスタードはHajjiBabbaさんという相模原の中東系スーパーで１０６円、
美味しい、フランス産！

お借り致します、失礼致します。
こちらnoteのとっても素敵な記事のなかで、
この超美味なローズマリードレッシングが記載されており、参考にさせていただきました！
（肉にも魚にも合います。蒸し野菜や焼ききのこ、サラダのドレッシングとしても！）

また、ローズマリーをディルに換えて、
ディルのドレッシングもおすすめです！！

フライパン中火でさきほどマリネしたタラを焼いていきます
５分焼いて、じゃがいももついでに焼こう😋！

焼きあがったタラといもに
ドレッシングをかける！

ディルを散らして、
ピンクペッパー（あれば）かける。

おいしそう！

さきほど作ったバターを忘れていました！
カットしていきます

ディルの繊細な香り、噛むとすっごく良い香り・・！！
レモンの皮もナイス！

今！！話題の！！
ふきのとうさん！！

山菜のアク、えぐみが好きな方は、ぜひ一個、
こちらのレシピを試してみていただきたい！！

あたたかいご飯にかけて！

昔、おじいちゃんと山に山菜を捕りに行ったことを
思い出しました。
山菜、つくしやよもぎ、医者いらずとか言う薬草、
・・などなど・・なつかしいなぁ～・・

山の中腹に湧き水があり、
わたしはいつもそこの水をがぶがぶ飲んでいたのです、澄んだ味

しかも川の水も飲んだりしていて
アレ大丈夫だったのかなあ？？

がんばったら疲れてしまいます。
お仕事して、家事もしてとか、
育児して、またなにかやるとか、

わたしには信じられない、本当に頑張り過ぎなみなさん。

近所に居たらお手伝いがしたいなぁ
その間ゆっくり寝てほしいなぁ

先日よりあたまの中にずっとあった映画
「BAGDAD CAFE」
その人が居てくれることで
おだやかに事態が好転していく・・

みんなが頑張り過ぎのいま
時代はヘルパーさんのような
メリーポピンズのような人を求めているのである！

がんばらないことを、がんばる、これ、ひとのみちなり！！！

暖かくしておやすみください～(^O^)／