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お弁当記録

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個人的なお弁当作成記録。メニュー名に感情が入り混じってます。
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お弁当記録

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お弁当のお米について
炊飯→冷凍→解凍→冷蔵→常温→冷蔵→
最後にレンジで一気に加熱。

お米がかわいそうなくらい寒暖差に
さらされてます…。心配。

6/2(金)何も燃えない日

✳︎三色おにぎり
(かつお胡麻醤油)
(チャーハン)
(梅しらすわかめ)
✳︎小松菜ときゅうりの柚子ポン酢漬け

3つの味をラップで四角く
分けただけで、おにぎりではない。

型にはめた…
押し込み弁当。

簡易的です

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最近、変則的なお弁当。

夫の部署異動でお勤めの時間帯がまちまち。
私も仕事で作れる日がまちまち。

だからこそ遊び心

6/1(木)燃える遊び心

✳︎甘い玉子焼き
✳︎挽肉とえのきの肉団子
✳︎たった3粒の顔シュウマイ(冷凍)
✳︎小松菜のお浸し
✳︎キャベツの明太子フレーク和え
✳︎埋もれる日本

餃子ついでに肉団子を作ったら
えらい時間がかかって後悔。

癒しを求めて黒ごまを3粒。

シュ

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色々とあってすっかり更新忘れ。

5/26(金)

✳︎紅生姜とパセリの玉子焼き
✳︎切り干し大根の煮物
✳︎パプリカの柚子胡椒炒め
✳︎鶏胸肉の醤油麹焼き
✳︎キャベツとひよこ豆のサラダ
✳︎ホカホカジャパン

この間のお弁当

✳︎しらすと梅の土鍋炊きこみごはん
✳︎サラダ

熱源は直火に限る(2回目の力説)

✳︎✳︎✳︎

先日

プチお菓子教室開催。

スコーンは

やはり焼きたてが

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IHコンロの上にカセットコンロを置いて
土鍋でご飯を炊きました。

熱源は直火が美味しい説、本当。

5/23(火)こちらはプラの日

✳︎醤油麹の玉子焼き
✳︎切り干し大根の甘辛煮
✳︎カブの葉炒め
✳︎鶏胸肉の麹グリル
✳︎わかめとシソの胡麻和え
✳︎焦げ付く旨みの日本
#お弁当 #お弁当記録 #2段

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やっと整いましたネット環境。

しかし配線むき出し
パントリーはアツアツ
サウナ室に変えようかしら

5/22(月)燃やした日

✳︎存在感がすごいカニカマ玉子焼き
✳︎いつぞやの焼きそば
✳︎いつぞやのサバ味噌
✳︎テトリスイカテン
✳︎わかめと梅ゴマナムル
✳︎シソまとい日本

夫のお母さんから美味しいわかめを
たくさん頂いたので色々な
わかめ料理を試してます。

今回はワカメ、叩いた梅干し、

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冷凍ご飯ストック解凍日和。

5/17(水)今日は何もないはずなのに
何故かみんな玄関先に資源を出してる。
何なんだ今日は何の日なんだ?

✳︎梅ワカメしらすご飯
✳︎さくらとりハム
✳︎ウインナーとほうれん草の玉子炒め

ご飯は梅干しを刻んで
ワカメを刻んでシラスとゴマを
胡麻油と昆布茶で和えました。
混ぜご飯です。

そして鶏肉フィーバーはまだまだ続く。

4枚中、3枚はローストチキン、
1枚

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今日も簡易キャラ弁。

5/16(火)さよならプラ

✳︎甘い玉子焼きが私は一番好きです
✳︎ニンジンと大根の中華きんぴら
✳︎ほうれん草とウインナーのバターソテー
✳︎豚肉の味噌炒め
✳︎オニちゃん不機嫌寝癖爆発

汁漏れ危険度★★★

新玉ねぎは美味しいけど
お弁当には向かないですね。
どうか、摺り足抜き足忍び足で出社して。
#お弁当記録 #2段

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100g39円の鶏のムネ肉と
100g60円の鶏のムネ肉の違いに
夫は気付いてしまった。

いらん事した。

5/15(月)燃えた。

✳︎塩昆布とネギの玉子焼き
✳︎ほうれん草の胡麻和え
✳︎にんじんと玉ねぎのカレー炒め
✳︎鶏ムネ肉のグリル照り焼きソース
✳︎胡麻さえ従わない日本

ムネ肉は塩麹を塗って漬け込み
オーブン140度で30分焼いただけ。
その後冷やしてもハムっぽく頂けます。

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ザックリ行きます。

5/11(木)新緑と可燃のもゆる日

✳︎きんぴら刻み卵焼き
✳︎絹さやバター
✳︎肉
✳︎厚揚げ的な
✳︎筍とワカメなどの飯

ちょっと慌しい
燃える日だから
#お弁当 #お弁当記録

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朝方みた変な夢

大型スーパーにトイレットペーパーを
大量納品するTOKIOの松岡くんに
華麗な陳列!鉄腕DASHの底力!
と褒めちぎるわたし。

…夢占いできる人だれか…。
※松岡くんはファンではないです。

5/10(水)何も捨てられない雨の日◎

✳︎豚肉だから他人丼
✳︎わかめの酢の物3日目セロリ投入

鶏肉なら親子なのに
豚肉ゆえ他人って、突然の距離感。

かわいそうだから命名したいと思

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金曜日は「プラ」ごみの地区から
火曜日が「プラ」ごみの日に。
なかなか慣れません。

5/9(火)夫が「今日プラ」と帰って来た

✳︎しらすとネギの玉子焼き
✳︎キャベツと絹さやのさっと煮
✳︎二日目のきんぴらごぼう
✳︎わかめと筍〜モンスタボール仕立て〜
✳︎蒸し鮭(嫌うので皮取り済み)
✳︎ムラのある雑穀帝国日本

鮭の皮を残す人は多いので、まぁ
仕方ないかな。ペロリンむしゃ(私食す)

相変

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久しぶりのお弁当作り。
食材とお弁当箱と食べる人がいる限り
頑張れる気がします。

気。
頑張れるとは言い切ってない

5/8(月)燃えるよ月曜どこまでも

✳︎絹さやのスクランブルエッグ
✳︎きんぴらごぼう
✳︎鶏胸肉のピカタ
✳︎ピカタに扮されたイカ天
✳︎真夜中仕込みの酢の物(怖いわ)
✳︎朝仕込みの筍の炊き込みご飯

酢の物はお酢と昆布茶で漬けました。
ワカメ、ダイコン、ラディッシュ、キュ

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昨日、珍しく写真を撮り忘れました。

5/2(火)カヨウ・プラの日バンザイ

✳︎豚そぼろと玉子の二色丼
✳︎筍とわかめのしらす和え

筍は圧力鍋で煮てから、小分けにしたら
毎日のように食べるようになりました。

今日はわかめとしらす干しを和えて
さっぱりと醤油ポン酢で。

おつまみみたいなおかず。
#お弁当記録 #丼

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筍を頂いたので圧力鍋で茹でました。
半分はメンマに、半分は水に浸ってます。
どうしようかな。

4/28(金)何もない日

✳︎筍の炊き込みご飯風
✳︎ほうれん草の玉子炒め風
✳︎いかフライ風(本物だ)

筍の炊き込みは、炊いてません。
筍、ニンジン、油揚げを濃いめに味付けて
チンして混ぜ込んだだけです。
混ぜ込みごはんですね。

ほうれん草もチンして玉子と混ぜてチン。

イカもチンして切っただけ

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