smilefoodlabo
１つの食材や調味料について深掘りしています。 レシピ、保存法、生産者、コラムなど
個人的なお弁当作成記録。メニュー名に感情が入り混じってます。
お弁当と言っていいのか微妙なほど 手抜き弁当が多いため写真を撮り忘れる これとか 2/23(金) オンリーチャーハン ＊挽肉 ＊人参 ＊玉ねぎ ＊卵 ＊セロリ ＊豆板醤など もはや材料。 完全にやる気をなくした22時に作ったもの でもセロリ葉入りチャーハン 案外美味しいのです。 2/21(水) ＊塩昆布と青菜の玉子焼き ＊豚肉の何だっけかな ＊ニンジン甘辛炒め ＊餃子をクリンとしたやつ ＊ほうれん草のナムル ＊雑穀ってまだらがイイ 餃子は作りました。 実
弁当いらん って日が多くてラクでした。 なのに、とっても地味弁。 2/14(水)プチトマト許してほしい 見よ、この色合い ＊豚肉の生姜焼き ＊ネギと桜海老の卵焼き ＊茎わかめとワカメの甘辛煮 ＊白ごまをのせてみましたが バレンタインはガトーショコラを ２台焼いて親戚に配りました。 私は食べれず。 2/15に健診（体重測定）なんて酷。 2/15(木) ＊肉味噌玉子焼き ＊水菜とベーコンの中華炒め ＊もやしナムル ＊茎わかめの佃煮 ＊鶏肉のトマトチキン煮込み（二重
初めて「たま●クラブ」を買いました。 巻頭特集がこちら 【20年後の幸せまで考える 名前とお金の準備スペシャル】 20〜30年後、おおよそ2045年には 人工知能（AI）が人間の知能を追い抜く。 ゆくゆくは 自動運転、介護ロボットなどが 主流になるので人工知能と共存する 高いコミュ力が必要とのこと。 「アナタノ名前変ワッテマスネ」 と人工知能に舐められない名前にしようと 思います。 ちなみに平仮名の「ゆかり」は 本当に生活しやすいです。 2
入院生活14日目。 ８月に入ってから外の空気に触れていない という不思議な夏を過ごしています。 2017年、安定して27℃ そんな生活もそろそろ終わり。 今週中には退院かも？と 東サダヲ先生に宣告され嬉しい限りです。 「月曜の〜検査次第では〜 退院できちゃうかも★☆でもごめん☆ 僕、夏休みでいないんだ(=ﾟωﾟ)ﾉ 他の人に伝えてあるから大丈夫〜☆ じゃよろしく！」 ガラッ（ドア開けっ放し） そんな訳で検査次第では〜 水曜あたりにサクっと
一歩も歩けないのをいいことに ダラダラとした日を過ごしています。 痛い、眠い、暇 の繰り返しです。 ちなみに 動かないのでお腹は全く空きませんが 規則正しく配膳される贅沢を楽しんでます。 基本的に薄味で管理栄養士さんが 献立を作っているので、たぶん 美味しいと思いますが きっと 美味しいんだと思います。これ以上は言いません。 食事の前に必ず白湯の補充があり コースターを持ち込んでいます。 田名のお庭が素敵なガーデンカフェ ル・クールさんで買ったハンドメイドの
入院中。 動けないけど上半身は元気です。 なのでお弁当記録も書けないので 気分でつらつらと書きます。 そもそも、この病気が見つかる前まで かなりガマンしてしまい発見が遅れました。 １日目 なんか足の付け根が痛い。 まぁ明日には治るでしょう、治ってくれ！ ２日目 やっぱり痛い。左だけズキンズキン ふくらはぎは、ずっとこむら返り状態の激痛。手を借りないとトイレに行けない。 もう要支援レベルだぞ… ３日目 階段も上がれなくなった。 夜はトイレも行けなくなった。 要介護５だ
お弁当お弁当毎日お弁当の事ばかりですが 音楽団体の係もお弁当係のわたし。 私は作りません、発注係です。 予算と個数と兼ね合いを考えると お弁当屋さん（飲食）は ほんとにシビアだなぁと改めて思います 7/26(水)原価いくらか分からない弁当 ✳︎カニカマネギ卵焼き30円くらい ✳︎そぼろとパプリカ炒め30円くらい ✳︎鶏肉ケチャップ炒め40円くらい ✳︎切り干し大根15円くらい ✳︎鯖の塩焼き30円くらい ✳︎シンプル日の丸プライスレス（何故） 総じて150円〜200円
空気清浄機の位置を変えてから 見にくい場所になった。 せっかく湿度を表示してるのに なんかかわいそう。 7/25（火）黄色い弁当 ✳︎とりそぼろ入り卵焼き ✳︎ナスとピーマンのチリトマト炒め ✳︎仲良し焼売 ✳︎荒れ狂うショートパスタ ✳︎解凍しただけのチキンカツ ✳︎やっぱりこれが一番日の丸ごま もう今日はお弁当無理…パタン… という日にもオススメな冷凍おかず。 パスタ、チキンカツは冷凍して大丈夫 っぽいのでふんだんに作って冷凍。 もう今日はお弁当無理…パタン…
ヒンヤリするベッドの敷きパッドが 思いのほか快適でした。 7/24（月）燃やした日。２個ほど。 ✳︎２色そぼろ丼鶏胸肉のさっぱり版 ✳︎青梗菜と油揚げのおひたし風 冷凍のご飯を使ったので 少しの水分とごま油を加えて柔らかく。 …なってるはず。 ✳︎✳︎✳︎ 最近はスーパーや地場コーナーにも 夏の野菜がたくさん並んで安くたくさんの 夏野菜が楽しめるようになりましたね トウモロコシは塩茹で派でしたが 炊き込みもご飯美味しかったです。 題「そびえ立つ昆布」 お鍋だと
体調はそこそこ良くなりました。 7/20(木)燃やした燃やした。 ✳︎カニカマのスクランブルエッグ ✳︎ちくわとネギの味噌炒め ✳︎ミートローフのはしっコ ✳︎焼きそばのすみっコ（何） ✳︎青梗菜のほとんど（変な日本語） ✳︎すみっコのポリポリ大根 やっとお弁当作れるようになりました。 その間、夫は外食を楽しんでいたようで それはそれで良かったです。
ゆるっと低糖質な食品を意識して食べると 痩せるというより エンゲル係数が心配。 高級なお肉と大豆製品は大切に 食べたいところです…。 7/14(金)水金定休。燃えない。 ✳︎卵のエノキ炒め ✳︎ひき肉と大豆の甘辛煮 ✳︎シュウマイ（冷凍） ✳︎チキン。ただのチキン ✳︎ニンジン。ただのニンジン。 ✳︎油揚げと紫蘇の肉巻きロール ✳︎シンプルイズちょこん 油揚げにしそ、ひき肉と大豆の甘辛煮を 巻いて焼いただけのものですが くるくるした形が気に入っています。 クッキーみ
何やら寝言を言っていたらしく 夫より 「何か10周年だったみたいね よかったね。」 ・・・ ？ スピーチ調だったとのこと。 まっっっったく覚えてないけど。 7/12(水)悪夢ではなかった。 ✳︎カレーピラフ ✳︎ほうれん草とワカメのナムル カレーチャーハンともいえるし パエリアの残りに混ぜたともいえる。 ・・・これはピラフ。 ピラフピラフピラフピラフ エビはエキスのみのピラフ（泣）
スマホのバッテリーがみるみる減るので 使わない時は電源を切っています。 これはガラケーを持つ、 お義父さん（73歳）と同じ手法です。 「携帯、持ってるけど電源入れてないよ、 俺が使う時だけ入れる。」 インターネット上の誹謗中傷に 悩まれている方は是非おためしを。 7/11(火)プラ締め日 ✳︎そぼろ入り玉子焼き ✳︎パプリカと魚肉ソーセージのハーブソテー ✳︎いつぞやのチキンカツ ✳︎ひじきと大豆の煮物 ✳︎ワカメと小松菜の温サラダ ✳︎ニュージャパン（新しい梅干開
スマホが壊れかけています。 ずっと熱っぽくて半日で充電が切れ 反応も悪くて、反抗期みたいです。 7/6(木) ✳︎のりの佃煮 ✳︎やきそば ✳︎ブロッコリーのベーコン炒め ✳︎鶏胸肉の塩麹焼き ✳︎ソースカツ ✳︎鮭をライドン 鮭を入れ忘れ、あと乗せ。 ブロッコリーは彩りに良いですね。 嫌いとか、聞かなかった事にします。 ちなみに先日、 7/5(水)はオムライスでした。 ✳︎オムライス ✳︎きのこの塩バター炒め ✳︎ブロッコリーの茎ナムル 茎って意外と美味しい
超絶眠い。 高速を逆走する夢を見たからだ。きっと。 7/4（火）プラっぽい日 ✳︎甘辛挽肉の玉子焼きボロボロ仕立て ✳︎きのこのバター醤油麹炒め ✳︎チリコンカン風汁漏れ注意 ✳︎ご丁寧に皮をとってあげた鮭 ✳︎マカロニサラダ温めてどうぞ ✳︎おかず濃いから日の丸はお休み マカロニは、茹でずにお湯を沸かして サーモス（保温性の高いスープジャー）に 入れて柔らかくしました。 案外大丈夫。 カップスープの原理です。 ちなみに、 私もお仕事の日はお弁当に。 ✳︎玉子焼きの
友人から南部鉄器の鍋を貰い 炊いたお米がめちゃ旨です。 重いけど筋トレと思って頑張ります(^^) 7/3（月）燃やした。 ✳︎ズッキーニのバター塩炒め ✳︎鶏胸肉の唐揚げ ✳︎にんじんと塩昆布の…炒め！（何） ✳︎ちくわとキャベツの…蒸し！（チンな） ✳︎ミーローフの…余り！（正直） ✳︎南部鉄器の白米と日本withゆかり ズッキーニの名前をど忘れして 検索しようと思い「夏野菜」ではなく 「キュウリじゃないやつ」と入れそうに なったけど、寸前で思い出せた。 カシューナ
