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Asaka Takayuki（カレー研究家）
2020年1月2日 16:19
9月下旬に夢の間借りカレー1回目を開催し、思いもかけず年末にも2回目の間借りカレーを開催しましたのでnoteにまとめます。2回目もまた夢のような時間になりました。前回の間借りカレーが終わって数日前回の間借りカレーの共同出店者のウチマサラのちゅなどんがサイクリング中に立ち寄った飲食店AMIGO MARKETで「前回の間借りカレーの話」をしたところ「おもしろそうだから、このスペースでまたやってみな
2019年7月15日 03:34
かれこれ半年以上も「間借りカレーをやりたい」とブツブツ言ってるだけで行動にうつせてない私ですが、今日は半歩前進できた日だったような気がしています。 雨の降るなか、浅草の合羽橋までカレーのための器を買いに行きました。あとライスの型をとるこれを導入しましたよ。「味自慢のみではダメ。間借りカレーをやるなら見た目も大事」ということでの半歩前進です。間借りカレーをやりたいです。自宅で知り合いに振
2019年10月4日 00:43
初めての間借りカレーを開催したので、振り返りをnoteに残します。カレーを食べて欲しいと思うまでスパイスカレーをつくりはじめて2年ほど経ち、そこそこに美味しいカレーをつくれるようになってきました。妄想カレーハウス「アダチアサカ」としてInstagramにアップロードしてきたカレー制作の履歴からもゆっくりとではありますが、着実な成長を感じます。友人を自宅に招いての試食会も複数回行い、いつ
