ビタミンDと亜鉛は、制御性T細胞（Treg）の発達を促進します。

ビタミンAは、ナイーブT細胞（抗原と一度も遭遇したことのない未熟なT細胞）から制御性T細胞（Treg）への変換を促進します。

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【著書  マンガ&イラスト】
①「#食べてうつぬけ」（総合）　
②「#血液栄養解析 を活用！#うつぬけ 食事術」〜#栄養型うつ 〜 
③「#鉄欠乏女子（#テケジョ）救出ガイド」
④「栄養型うつを治す！奥平式スープ」

⑤「「栄養型うつ」は食事で防ぐ！奥平式うつよけレシピ

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