馴染みの店の、馴染みじゃないメニュー／辻本力　第1回 生青のり

ライター・編集者でタバブックス社外役員の辻本力が、馴染みの店で頼んだことのないメニューに挑戦する不定期連載。“いつもの”から飛び出した先にあるのは、未知の美味しさか、はたまた…。辻本的酒場放浪記、ご期待ください！ ＊ 齢40歳。行きつけの飲み屋の1つや2つ、いや3つや4つ、いや5……生活圏によく行く店も徐々に増えてきた。 カウンターにはよく見る顔が並び、馴染みの店主に、馴染みのつまみーーTHE 安定。そういう場所では、とにかく“いつもの”が当たり前にあり続けてくれればそ