追いこみ仕事があるため夕食がめっきり遅い。けれどしっかり夕食は、玄米と子持ちカラフトシシャモ、おからにひじき、春野菜の和風スープ。多めにつくり残ったスープは朝食で和のポタージュに、くるっと半回転。

世の中の風潮から、ちょっぴりあたらしい気持ちで工房の回転イスにすわる。狭小工房では自動車整備士が使うような丸いイスで絵付けするテーブルとロクロを移動している。いや、移動というほどの距離でない。床を一歩けってガッと進んで、くるっと半回転。

我が家の和風春スープ。ザクザク切った春キャベツ、春タマネギ、行者ニンニク、新ショウガ、セロリ。やわらかい歯ごたえは甘さを生み、香り高いおかげで塩はほんのひとつまみ。

全てをミキサーにかけた朝のポタージュはさらに味が凝縮され、胃に流れると、血潮がくるっと半回転。冷たいスムージーよりカラダに適う。

あたらしいことがくるっと半回転でうまれている今日この頃。三寒四温。まだ寒い朝に。