コーヒーにまつわる道具 Vol.34 - コーヒー豆焙煎システム
コーヒー豆の焙煎を片手鍋でしています。４年目に突入しました。
ずっとアウトドア用テーブルの上に焙煎道具を置いてアウトドアチェアに座りながらの焙煎。
そんなスタイルの焙煎をしているうちに、いつしか座って焙煎ではなくて立って焙煎をしたくなってきました。
思い立ったが吉日。自分だけのコーヒー焙煎スタンドを作ろうじゃないかと。
そこにパーっと浮かんだのはジャマイカのサウンドシステム。
あのサウンドシステムそのものというより、DIYで音楽を楽しむその精神。それをコーヒー豆の焙
