健康志向の方々に熱い注目を浴びているスーパーレトルト食品があります。

それは「発芽玄米の雑穀米入りレトルトパック」です。

今回は、その成分と今から始めてほしい主食ダイエットの健康効果をご紹介したいと思います。

発芽玄米の雑穀米レトルトごはんには、白米ご飯では得られない健康効果と豊かな雑穀の風味、食感が凝縮されています。

一般的なご飯のレトルトパックの量は150gから180gと、女性の食事にちょうどいいサイズ感で、チンしてできちゃう食べやすさと手軽なストック性も魅力です。

試したことのない人には、栄養価だけでなく、モチモチ感やプチプチした意外な美味しさにびっくりかもしれません。

価格的なちょっとした割高感を差し引いたとしても、忙しい毎日をおくる方にとっては、手軽さと健康効果を実感できる価値も大きいと思います。

量的なもの足りなさを感じる時は、ごはんと混ぜ合わせてもマルです！

慣れてきたら、ご飯の量を少しずつ減らしていくストレスフリーのダイエット生活を目指すのも良いと思います。

今回はそんな日々の食卓に主食革命をもたらす、その効果についてお話ししたいと思います。

雑穀の成分の魅力と健康効果

雑穀には16種や18種、20種雑穀といろいろな種類のレトルトパックがでています。今回は発芽玄米と16種類の雑穀がもたらす多彩な栄養ということで、取り上げてみたいと思います。

それぞれの成分が体内でどのような役割を果たし、健康への影響をもたらすのか、確認してみましょう。

今回、私のおすすめする雑穀には、押麦や、はだか麦、もち玄米、青肌玄米、黒米、もちきび、もちあわ、もち麦、ひえ、緑米、赤米、はと麦、うるち赤米、たかきび、小豆、アマランサスが含まれており、それぞれに健康効果があります。

主な研究報告からみた驚きの健康効果
・ダイエット効果

・血糖値コントロール

・心臓病リスクの低減

・便秘改善

それでは健康へのポジティブな影響を科学的な根拠と共に紹介します。

雑穀米のそれぞれの成分と健康効果を見てゆきましょう。

押麦: 押麦には、食物繊維、タンパク質、ビタミンB群、ミネラルなどが含まれています。また、押麦には、血糖値の上昇を緩やかにする効果があるとされています。

はだか麦: はだか麦には、食物繊維、タンパク質、ビタミンB群、ミネラルなどが含まれています。また、はだか麦には、コレステロール値を下げる効果があるとされています。

もち玄米: もち玄米には、食物繊維、タンパク質、ビタミンB群、ミネラルなどが含まれています。また、もち玄米には、血糖値の上昇を緩やかにする効果があるとされています。

青肌玄米: 青肌玄米には、食物繊維、タンパク質、ビタミンB群、ミネラルなどが含まれています。また、青肌玄米には、抗酸化作用があるとされています。

黒米: 黒米には、食物繊維、タンパク質、ビタミンB群、ミネラルなどが含まれています。また、黒米には、抗酸化作用があるとされています。

もちきび: もちきびには、食物繊維、タンパク質、ビタミンB群、ミネラルなどが含まれています。また、もちきびには、血糖値の上昇を緩やかにする効果があるとされています。

もちあわ: もちあわには、食物繊維、タンパク質、ビタミンB群、ミネラルなどが含まれています。また、もちあわには、血糖値の上昇を緩やかにする効果があるとされています。

もち麦: もち麦には、食物繊維、タンパク質、ビタミンB群、ミネラルなどが含まれています。また、もち麦には、血糖値の上昇を緩やかにする効果があるとされています。

ひえ: ひえには、食物繊維、タンパク質、ビタミンB群、ミネラルなどが含まれています。また、ひえには、コレステロール値を下げる効果があるとされています。

緑米: 緑米には、食物繊維、タンパク質、ビタミンB群、ミネラルなどが含まれています。また、緑米には、抗酸化作用があるとされています。

赤米: 赤米には、食物繊維、タンパク質、ビタミンB群、ミネラルなどが含まれています。また、赤米には、コレステロール値を下げる効果があるとされています。

はと麦: はと麦には、食物繊維、タンパク質、ビタミンB群、ミネラルなどが含まれています。また、はと麦には、コレステロール値を下げる効果があるとされています。

うるち赤米: うるち赤米には、食物繊維、タンパク質、ビタミンB群、ミネラルなどが含まれています。また、うるち赤米には、コレステロール値を下げる効果があるとされています。

たかきび: たかきびには、食物繊維、タンパク質、ビタミンB群、ミネラルなどが含まれています。また、たかきびには、血糖値の上昇を緩やかにする効果があるとされています。

小豆: 小豆には、食物繊維、タンパク質、ビタミンB群、ミネラルなどが含まれています。また、小豆には、コレステロール値を下げる効果があるとされています。

アマランサス: 論文によるとアマランサスには、食物繊維、タンパク質、ビタミンB群、ミネラル、ポリフェノールなどが含まれており、便秘の解消や予防、高めの血圧を安定させる効果、中性脂肪の増加抑制効果、貧血の改善効果、糖尿病の改善効果、脳の働きを活性化する効果などが期待されています。

さらに発芽玄米にも驚きの栄養成分と効果がありますので見てみましょう。

発芽玄米の栄養価と効果

食物繊維、ビタミン、ミネラル、アミノ酸、酵素など、発芽玄米がもたらす栄養価の高さと健康への恩恵について詳しく解説します。

カリウムやマグネシウムなどのミネラル: 高血圧症の改善に効果があります。

鉄分: 貧血症の改善に効果があります。

不飽和脂肪酸: 高血圧症の改善に効果があります。

食物繊維: 肥満症改善に効果があります。

γ-アミノ酪酸（GABA）が豊富: 精神安定作用や血圧上昇抑制作用をはじめとするさまざまな効果があるとされます。

発芽玄米:研究報告によると中性脂肪の吸収を抑え、食事からのカロリーの吸収をカットする働きがあり、低GI食品であるため、血糖値の上昇を緩やかにする効果があるとされています。

また、発芽玄米には、GABA、遊離イノシトール、遊離フェルラ酸などの栄養素が含まれているため、抗脂肪肝作用や抗腫瘍作用、抗酸化作用などをもつ有効成分が増加します。

発芽玄米には、ミネラルを吸収されやすい形にすることで、カルシウムやマグネシウムなどが有効利用できると言う報告があります。

便秘の改善: 発芽玄米には、食物繊維が豊富に含まれており、大腸の運動機能を促進するため、便秘の改善に効果的であるとされています。また、発芽玄米に含まれる有効成分が増加することで、抗酸化作用や抗腫瘍作用などが期待できます。したがって、発芽玄米を摂取することで、便秘の改善に役立つと考えられます。

このように発芽玄米を毎日の食事に取り入れることで、これらの栄養素を効率的に補うことができます。

発芽玄米には高血圧改善効果、血糖値コントロール効果、肥満抑制効果、アトピー性皮膚炎の改善効果などが期待できます。

最高のタイミングで食べることを、おすすめします！

発芽玄米の雑穀米ご飯は、栄養価が高く、GI値が低い食品です。

そのため、食後に眠くなりにくく、腹持ちが良いという特徴があります。

また、ビタミンB群やGABAなどの栄養素が豊富に含まれているため、脳や神経の働きをサポートし、ストレス耐性（ストレスに負けない神経）を高める効果が期待できます。

さらに、食物繊維が豊富に含まれているため、便秘や腸内環境の改善にも役立ちます。

発芽玄米の雑穀米ご飯はどの時間帯に食べてもメリットがありますが、特に朝食におすすめします！

おすすめする理由は、一日のエネルギー源となり、脳や神経の働きをサポートし、一日のカロリー摂取量をコントロールしやすくなるということが期待できるからです。

朝食は一日の中で最も消化吸収が良い時間帯ですので、発芽玄米の雑穀米ご飯の栄養素を効率的に摂取することができます。

また、朝食をしっかり食べると、昼食や夕食の食欲を抑えることができます。

私は発芽玄米の雑穀米ご飯が大好きです。

美味しくて健康に良いという最高の組み合わせですよね。

皆さんもぜひ試してみてください！

本日のまとめ

本日は、発芽玄米の雑穀米入りレトルトパックご飯についてお話ししました。

このレトルトパックご飯は、白米ご飯では得られない健康効果と豊かな雑穀の風味、食感が凝縮されていることがわかったと思います。

今日とりあげた発芽玄米の雑穀米ご飯には、発芽玄米に16種類の雑穀が加えられています。

それぞれに健康効果がありますが、本日特に注目すべき効果は以下の4つになると思います。

ダイエット効果:
発芽玄米の雑穀米ご飯はGI値が低く、食物繊維が豊富なため、血糖値の上昇を抑え、満腹感を持続させます。
これにより、食欲を抑制し、カロリー摂取量を減らすことができます。

血糖値のコントロールする:
発芽玄米の雑穀米ご飯はGI値が低いため、血糖値の急激な上昇や下降を防ぎます。
これにより、インスリンの分泌や感受性を改善し、糖尿病やメタボリックシンドロームの予防や改善に役立ちます。

心臓病リスクの低減する:
発芽玄米の雑穀米ご飯はコレステロールや中性脂肪を下げる効果があります。
これにより、動脈硬化や心筋梗塞などの心臓病のリスクを低減します。

便秘改善の効果:
発芽玄米の雑穀米ご飯は食物繊維が豊富なため、便秘や腸内環境の改善に効果的です。
これにより、腸内細菌のバランスを整え、免疫力や代謝を高めます。

このように発芽玄米の雑穀米ご飯は、多くの健康効果をもたらすことがわかりました。

ただし白米ご飯に比べてカロリーや炭水化物が多いので、適度な量を摂取することが大切です。

また、野菜やタンパク質などと一緒にバランスの良い食事を心がけることも大切です。

さらに、運動や睡眠などのリズムも生活習慣に取り入れることも大切になります。

適度な運動と睡眠は、健康や美容には欠かせませんからね^ ^

みなさん、いかがでしたでしょうか？発芽玄米の雑穀米入りレトルトパックご飯は、ただ食べるだけで、毎日続けられる最強習慣です。

美味しくて健康に良いという最高の組み合わせですよね。

皆さんもぜひ試してみてください！

それでは、今日はこの辺で失礼します。

最後までありがとうございました！

参考資料

アマランサスに関する研究報告や論文の情報は以下の論文があります。

• Morita, Mayumi. "Nutritional components and functionality of germinated brown rice." Journal of the Japanese Society of Food Science and Technology 60.7 (2013): 313-319.

• Kaneko, Yumiko, et al. "Nutritional value and functionality of germinated brown rice." Journal of the Japanese Society of Food Science and Technology 56.7 (2009): 301-307.

発芽玄米に関する研究報告や論文の情報は、以下の論文があります。

森田, 真由美. "発芽玄米の栄養成分と機能性." 日本食品科学工学会誌 60.7 (2013): 313-319.

金子, 由美子, et al. "発芽玄米の栄養価と機能性." 日本食品科学工学会誌 56.7 (2009): 301-307.