TOSHIE in HOKKAIDO

道産子、アメリカ滞在20年だけど北海道の自然と食べ物が好き。酵素研究者としての経験とス…

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道産子、アメリカ滞在20年だけど北海道の自然と食べ物が好き。酵素研究者としての経験とスピリチュアルへの興味から発信。家庭菜園、タンゴダンスが趣味。アロマオイルが好きで心身の健康に活用。2020年から、ある自然栽培ファームでのボランティアを楽しみ、超美味しい野菜を堪能。

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はじめまして~好奇心旺盛な私です!

私は生化学博士号を持つ生化学研究者として、生体の調和、バランス、健康を保つ研究、発見に興味を持ってきました。組織、細胞、分子レベルでの観察から生命のすばらしさにふれ、特にミクロのレベル(分子)で、それらの驚くべき精巧な生命現象に惹かれました。特に私は生体内の化学反応を司る酵素の研究に長い間従事し、その役割の深さを実感してきました。 どのように、なぜ、何が原因か、どのような機構かと科学的に問いかけながらも、生命とこの世界のスピリチュアルで不思議な面にも強く惹かれ、どちらが欠け

    • 脳の老化について4/21のテレ朝番組から、目を閉じての片足立ちのことに興味。目を開けて片足立ちー主に脳の視覚野がバランスをとる。目を閉じて片足立ちー脳の司令塔である前頭前野をフル稼働してバランスをとる。その時間が脳の老化と比例。タンゴで目を閉じて踊るのは脳に良かったんだと納得!

      • 今日の英単語💗 18. eloquent, 19. frugal ーよりネイティブぽく話すための英単語

        英語を書いたり話したりする時、いつも同じ単語や表現を使っていることにジレンマを感じることありませんか?このシリーズでは少し難易度の高いボキャブラリーを増やしてネイティブぽく話すための単語を解説したいと思います。 単語はYouTubeのAccurateEnglishから抜粋しました。 そして、それらの単語について深く知るためにChatGPTを使って意味や類義語、例文を調べてみました。今までは色んな辞書やサイトを調べたのですが、その手間が短縮され、こちらの質問に対し要点を正し

        • 今日の英単語 💙16. tenacious, 17. obsolete ーよりネイティブぽく話すための英単語

          英語を書いたり話したりする時、いつも同じ単語や表現を使っていることにジレンマを感じることありませんか?このシリーズでは少し難易度の高いボキャブラリーを増やしてネイティブぽく話すための単語を解説したいと思います。 単語はYouTubeのAccurateEnglishから抜粋しました。 そして、それらの単語について深く知るためにChatGPTを使って意味や類義語、例文を調べてみました。今までは色んな辞書やサイトを調べたのですが、その手間が短縮され、こちらの質問に対し要点を正し

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        • 脳の老化について4/21のテレ朝番組から、目を閉じての片足立ちのことに興味。目を開けて片足立ちー主に脳の視覚野がバランスをとる。目を閉じて片足立ちー脳の司令塔である前頭前野をフル稼働してバランスをとる。その時間が脳の老化と比例。タンゴで目を閉じて踊るのは脳に良かったんだと納得!

        • 今日の英単語💗 18. eloquent, 19. frugal ーよりネイティブぽく話すための英単語

        • 今日の英単語 💙16. tenacious, 17. obsolete ーよりネイティブぽく話すための英単語

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          今日の英単語 🧡 14. bewildered, 15. meticulous ーよりネイティブぽく話すための英単語

          英語を書いたり話したりする時、いつも同じ単語や表現を使っていることにジレンマを感じることありませんか?このシリーズでは少し難易度の高いボキャブラリーを増やしてネイティブぽく話すための単語を解説したいと思います。 単語はYouTubeのAccurateEnglishから抜粋しました。 そして、それらの単語について深く知るためにChatGPTを使って意味や類義語、例文を調べてみました。今までは色んな辞書やサイトを調べたのですが、その手間が短縮され、こちらの質問に対し要点を正し

          今日の英単語 🧡 14. bewildered, 15. meticulous ーよりネイティブぽく話すための英単語

          今日の英単語 💜 12. exorbitant, 13. indignant ーよりネイティブぽく話すための英単語

          英語を書いたり話したりする時、いつも同じ単語や表現を使っていることにジレンマを感じることありませんか?このシリーズでは少し難易度の高いボキャブラリーを増やしてネイティブぽく話すための単語を解説したいと思います。 単語はYouTubeのAccurateEnglishから抜粋しました。 そして、それらの単語について深く知るためにChatGPTを使って意味や類義語、例文を調べてみました。今までは色んな辞書やサイトを調べたのですが、その手間が短縮され、こちらの質問に対し要点を正し

          今日の英単語 💜 12. exorbitant, 13. indignant ーよりネイティブぽく話すための英単語

          今日の英単語 💛 10. plummet, 11. bleak,

          10. plummet 発音記号 plʌ́mɪt 何回か調べたことがあるのにピンと来ない単語のひとつです。今回は https://www.vocabulary.com/learner/ での説明がわかりやすかったので引用したいと思います。 plummetという動詞は、獲物を求めて地上に向かって急降下するワシや、インフルエンザが流行すると学校の出席率が急降下するように、「急激に下がる」という意味です。 plummet の正しい発音は、"PLUH-met" です。動詞は、坂

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          自然栽培ファームでの草取りと昔風塩ラーメン  農薬も肥料も使わない自然栽培ファームに行くようになり、お仕事を手伝って頂くお野菜の美味しさ、農場で土に触れる楽しさを味わっています。この日は近くの秘境ラーメンとして知られているラーメン蘭さんで美味しいランチを楽しみました。

          自然栽培ファームでの草取りと昔風塩ラーメン  農薬も肥料も使わない自然栽培ファームに行くようになり、お仕事を手伝って頂くお野菜の美味しさ、農場で土に触れる楽しさを味わっています。この日は近くの秘境ラーメンとして知られているラーメン蘭さんで美味しいランチを楽しみました。

          "初心"ーよく聞く言葉だけど奥深い:ビギナーズ・マインド Beginner’s Mind

          初心という言葉、「初心にかえる」「初心忘るべからず」などの諺で、日本人ならだれでも子供の頃から聞かされ、習字で書いたり馴染みの深い言葉ですよね。アメリカである方から「ビギナーズ∙マインド」という言葉を聞いた時、響きの違いに新鮮に感じたのを覚えています。その後、禅の教えをアメリカで広めた鈴木俊隆先生が、「禅マインド ビギナーズ∙マインド」という本を書いていると知りました。あの Apple 創始者のスティーブ・ジョブズ氏が愛読していた、欧米の禅のバイブル書としてとても有名な本だと

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          生命のすごさ💫(2)酵素:酵素は身体の中でどう働いているの?

          「生命のすごさ💫(1)酵素:酵素がなかったら?」で、酵素は生体の化学反応の速度を速める触媒として働くことを書きました。酵素なしではあまりに遅すぎて生命が成り立たないような反応を引き起こせるということです。それだけでも酵素はすごいと感じられると思いますが、さらに酵素反応の生命活動に欠かせない特徴を挙げてみたいと思います。 まず酵素が触媒であるという意味ですが、酵素自身が変化せずに酵素に反応物(基質という)が結合して反応を引き起こさせるということです。その基質の結合はとても特異

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          English Vocabulary:なぜか覚えにくかったり、気になる単語7-9 sumptuous, tantalizing, irresistible,

          NHKの番組「レイチェル・クーのチョコレート」、このシリーズの冒頭で毎回登場するチョコレートの魅力を語る場面からです。主音声の吹き替えの声も素敵ですが、レイチェルさんの明るくチョコレートへの愛を表現するトーン、素敵ですよ💗 この中で、聞き取るのに少し苦労した太字の三つの単語について調べてみました。 7️⃣ sumptuous【形】豪華な、壮麗な、ぜいたくな、高価な 【発音】sʌ́mptʃuəs スペルからの私の勝手なイメージでは想像できない意味でした。少し、深く調べてみ

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          生命のすごさ💫(1)酵素:酵素がなかったら?

          前回の記事、「爆発的進歩!タンパク質の高次元構造の解析:2021年のブレイクスルー」で、タンパク質である酵素について触れました。 酵素については洗剤や発酵食品を含めたサプリメントのイメージが強いのではないかと思います。でも、それだけではない酵素の本当のすごい役割と存在意義を考えてみたい思います。 まず、酵素(エンザイム)とは、 1)微生物から植物、人間まですべての生命体に存在。 2)生体でおこる大部分の化学反応の触媒(反応を速める)を行う分子の総称。 3)そのほとんどがたん

          生命のすごさ💫(1)酵素:酵素がなかったら?

          TRについて...日本でただ一人の経験者そしてファシリティーターとして、伝えたいこと!トランセンデンタル・リバーシング (Transcendental Rebirthing TR)の教え

          トランセンデンタル・リバーシング (Transcendental Rebirthing TR、超リバース) https://delaflorteachings.com/events/ は Ivonne Delaflor さんが開発した、永久的効果のあるヒーリングシステムです。私とTRとの出会いは、前にも書きましたTobyさんに招待を頂いて、Ivonne Delaflor さんのワークショップに参加したことから始まりました。どういうヒーリングツールなのかも理解せず飛び込んだの

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          爆発的進歩!タンパク質の高次元構造の解析:2021年のブレイクスルー

          タンパク質については栄養素として興味を持たれる方が多いかもしれませんが、ここでは分子レベルでのタンパク質の構造の世界を覗いてみたいと思います。 それはサイエンス誌が発表した、2021年のブレイクスルーに選ばれたという記事がきっかけでした。 2021 BREAKTHROUGH OF THE YEAR Protein structures for all AI-powered predictions show proteins finding their shapes BY R

          爆発的進歩!タンパク質の高次元構造の解析:2021年のブレイクスルー

          English Vocabulary:なぜか覚えにくかったり、気になる単語 4‐6 reservation, reign, indulge

          4️⃣ reservation 最近のニュース、 Millions across the country are resigning from their jobs to follow passions から、 製薬業界の仕事からインド料理レストランのオーナーへと転職した男性へのインタビューで、次の質問が出てきた時、 What were your reservations going in? う~ん、会話の内容から私の知っている予約という意味の reservation ではな

          English Vocabulary:なぜか覚えにくかったり、気になる単語 4‐6 reservation, reign, indulge

          English Vocabulary:なぜか覚えにくかったり、気になる単語 1‐3 impose, discontent, batter

          アメリカにかなり長く暮らした経験を生かし、子供や大人に英語を教えるようになって数年たちます。語学や教育を専門としていたわけではないので私にとっては新しいチャレンジでしたが、前から興味はありましたし意欲のある生徒さんに恵まれ、学びながら教えることを楽しむことができています。おかげで、英語に対する興味も復活し、一生学んでいけることだなあと思っています。 そこで、今回からしばらく、私にとって難しく感じたり紛らわしそうな単語やイディオムを紹介していこうと思っています。何度も目にする

          English Vocabulary:なぜか覚えにくかったり、気になる単語 1‐3 impose, discontent, batter