【バニラのアメリカンチョコクッキー】ザ・アメリカン❗️食べ応えのあるチョコチップクッキー🍪
1. バニラのアメリカンチョコチップクッキー
バニラビレッジの完全無添加・バニラピューレを使用した「バニラのアメリカンチョコチップクッキー」をご紹介します!
ザ・アメリカンなクッキーレシピ🍪
食べ応えのあるサイズで、バニラとチョコの香ばしい香りが口いっぱいに広がります🧑🍳
同じクッキーでも形やサイズが違うようにすると、お菓子作りももっと楽しくなりますね✨
2. 調理時間と分量
調理時間: 10分(焼き時間別)
分量: 直径約10cm 7枚分
3. 材料
無塩バター 100g
グラニュー糖 100g
ブラウンシュガー 70g
卵 1個
バニラピューレ 小さじ½
薄力粉 120g
強力粉 60g
ベーキングパウダー 小さじ½
重曹 小さじ½
塩 ひとつまみ
ビターチョコレート 100g
4. 作り方
1. 常温で柔らかくした無塩バターにグラニュー糖、ブラウンシュガーを加え泡立て器ですり混ぜる。
2. 溶いた卵、バニラピューレを加えさらに混ぜる。
3. 粉類を合わせてふるい入れ、ゴムベラでさっくり混ぜる。
4. 刻んだチョコレートを加え混ぜる。
5. アイスクリームスクープですくって天板に間をあけて並べ、上を抑えてへこませる。
6. 180度のオーブンで約25分焼く。
5. ポイント
・アメリカン!な、食べ応えのある大きなチョコチップクッキーです。
・アイスクリームスクープがない方は、手で丸めて成形してもOK。
・小さく作っても大丈夫ですが、焼き加減が変わってくるため20分~、こまめにチェックしてください。
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