日記風味｜若山倫(ワカ)

withコロナのコミュニティ

この記事は、過去に音声配信アプリのstand.fmで僕が喋ったことをSummary fmというサービスで文字に書き起こしたものです。【AIが作った要約】本日の配信では、コミュニティについてお話します。この約3年間に及ぶコロナ禍で、身の回りでオンラインでのつながりが増えました。例えば、ZoomやTeamsを利用したオンライン会議や、ライブ配信によるリアルタイムでの交流など、価値が上がったと感じるオンラインでの繋がりが増えています。この状況下において、適度な距離感が作り

誰にでもできることを誰もやらないぐらいやり通せば、きっと何かある。

成功するコツは、コツコツ。なんて言葉をよく耳にします。ビジネスにおいても人生においても、きっとそれは真理だと思うんです。宝くじを当てて遊んで暮らすぞー！とかでかいビジネスチャンスを掴んで大金を稼いでやる！とかあるいは、一発SNSでバズらせて有名になってやる！とかそんなことを考えるよりも、小さなことでも良いから地道に続けて、少しずつでも前進して、より良い人間関係を作っていく人生のほうが豊かな人生になりますからね。 (宝くじが当たったら、そりゃもちろん嬉しいですが

本当に茹でてる？と思っちゃうぐらい硬くて、めちゃウマな吉田うどん@東京都葛飾区

東京で食べられる吉田うどん。啜れないほど硬い、そしてうまい！東京都葛飾区にある「自家製麺うどん五葵」さんに妻と一緒に初訪問。吉田うどんと讃岐うどんを食べられるお店です。吉田うどんはなかなか食べる機会がないので、迷わず吉田うどんをチョイス。このうどん、スゴイぞ！コシが強いを通り越して「本当に茹でてる？」みたいな硬さがクセになりそうです。トッピングの馬肉も味が染みてて美味かった。・冷やしうどん 580円・大盛り 120円・煮たまご 100円

どこの部位だか分からないようなメニューが並ぶもつ焼き屋さんが大好きなんです。

マニアックでレアなもつ焼きを食べるなら上野で。しかも1本90円から！東京・上野で魅力的な居酒屋が軒を連ねるエリア。マルイの裏で東西に走っているその道を、僕はメインストリートと呼んでいます。笑コロナ前にほぼ毎日のように飲みに行っていたそれらのお店の中で、個人的なNo.1がこちら、おとんば。（こちらから食べログをチェック！）名前だけでは一体どこの部位なのか分からないメニュー、最高です。レギュラーメニューの他に、確か週に2回入れ替わるレアものがあるので、毎回行

今回のような災害時に、報道されないから知られていないけど最初に現場に駆けつける人たち。

2022年3月16日、日付が変わる少し前の地震。東京の自宅で布団に入って寝る寸前でした。少し長めの小さな揺れから、家具がガタガタ音を立てるような揺れになり、久しぶりに恐怖を感じました。 11年前も東京で体験しているので、否が応でもあの時の記憶が…。今回の地震で被害に遭われた方々には、心からお見舞い申し上げます。ちょうどこの数日前、僕の友達のYouTubeチャンネルで災害時のことを学びました。（こちらからご覧いただけます。）災害が発生した時に、最も早く現場に駆

3月9日はレミオロメンの名曲タイトル…そしてもうひとつ。

いつの間にか長男が19歳！『3月9日』はレミオロメンの名曲のタイトルでもありますが、うちの長男の誕生日でもあります。 3日早いですが、休日なので今日は誕生日祝い。長男の大好きな杏子タルト、そして行きつけの浅草の焼肉屋さん・金燈園で焼肉パーリィです。まだまだ甘ったれたところもある長男ですが、 2歳下の弟にもなんだかんだで優しくしているし、 8歳離れた妹が可愛くてタマラナイらしくてよく面倒をみているし、人柄良く育ってくれています。焼肉で炙った豚足を食べ、締めの冷

やっぱ昭和が落ち着くんだよな。昭和レトロ喫茶店@鶯谷

今日は在宅勤務。妻もパートの仕事が入っていなかったので、昼休みに久しぶりに鶯谷の喫茶デンへ行ってきました。こちら、あの孤独のグルメにも登場した人気の喫茶店です。店内の昭和レトロな雰囲気に癒される〜。休日になると行列ができるほどの人気なんです。その人気のワケは、メニューにもあります。今回は人気メニュー2品をご紹介！ ① グラパン食事系の看板メニューがこちら。名前の通り、見た目の通り、ほぼ正方形の分厚い食パンをくり抜いて、そこにグラタンが入ってるもの。

ひつじ愛にまみれた羊ラーメンは驚くほど優しい味でスープ飲み干し不可避だった件

東京・上野にある、羊肉のお店しのばすブルワリーひつじあいすこちらの新メニュー、羊ラーメン（その名もひつじそば！）を食べに行ってきました。羊の骨でスープのダシを取るには大量の骨が必要だそうですが、こちらでは最も旨味があるというラムチョップになる部分の骨を使ってるそうです。姉妹店の「下町バルながおか屋」の看板メニュー、ラムチョップがあるからこそ出来ることですね。ラムチョップにするには小さすぎる端っこの部分の骨を使うんだとか。そんなスープを飲んでみると

いちご狩りなんてのも、たまには良いね。SNSのおかげで良いいちご園に行けた！

いちご大好きな娘のリクエストで、今日はいちご狩りに行ってきました。僕自身そんなにフルーツを食べるほうではないんですが、今日のいちご狩りは行って良かったなー！伺ったのは、群馬県富岡市にある高田いちご園。Facebookでつながっている方々におすすめの場所を聞いて、たくさん情報をいただいた中のひとつです。 SNSの力って本当にすごいですねー。こちら、40分食べ放題、練乳お代わり自由。「おいCベリー」「あまおとめ」「淡雪」「紅ほっぺ」「よつぼし」「やよいひめ」

1年越しのバンド活動再開。来春にはライブやるぞー！

バンド再開だぁ〜！約1年間。コロスケの影響で練習できてなかったバンドの活動を、やっと再開できました。今度はオミクロンがあるので、感染対策しながら。でも楽しく気持ち良く歌えた〜！ちなみにタイトル写真のドラムは単なる記念撮影。ドラムは1ミリも叩けません。笑久しぶりの練習だったけど、すごく手応えあって、何より楽しかった！うまくいけば来春には東京近郊でライブできるかなー！というのを目標にしてるけど、誰かワカの友達で来てくれる人いるかな〜

調子に乗って飲み食いし過ぎた後の、ワカ流リカバリー方法。ご参考までに。

クリスマスあたりから年末年始、食べ過ぎたなー。おそらく大半の人が同じ思いですよね。笑僕はお腹周りが確実に重たく、体重計に乗るのが恐い！そんな時、食べ過ぎた体を元に戻すために僕がよくやる方法を紹介します。ただし、あくまでも個人的に良いと思っている方法です。体調管理、食事の管理や食事のとり方は人それぞれですから、参考程度に読んでもらえたらと思います。ではさっそく、その方法は ① 朝食は食べない ② 昼は普通に食べる ③ 夜も普通に食べるけど20時までに済ませる

あの有名人も「ここが一番」と絶賛するラーメンショップ@埼玉

埼玉の実家から車で20分ほどの場所にあるこちら、ラーメンショップ122号騎西店。あの大食いファイター・マックス鈴木さんが「数あるラーメンショップの中でもここが一番」と絶賛し、ご自身のYouTubeチャンネルではここでの大食いチャレンジ動画を公開されています。超人気店のため昼の時間は行列になると聞いたので、思い切って朝から行ってきました！（なんと朝6時から開いているんです。）到着したのは朝8時半ぐらいでしたが、その時間でも店内は満席、数人が並んでいました…すごい人

埼玉のご当地お菓子。これが、いがまんじゅう。

埼玉の北部で昔から食べられているお菓子、いがまんじゅう。小さい頃に好きでよく食べたなー。実家に用事があって帰って、久しぶりに食べました。まんじゅうを赤飯で包んだもので、けっこう食べ応えあります。見た目は赤飯のおにぎりですね。埼玉だけのお菓子かと思ったら、全国には他にもいがまんじゅうの文化があるみたいですね。赤飯じゃなくて単にもち米だったりするみたい。埼玉のいがまんじゅうは赤飯なんです。ちょっと塩気があって、これが中の粒あんの甘さとマッチします。周りの

埼玉のご当地B級グルメ、これがゼリーフライ。

週末を埼玉の実家で過ごしており、今日は行田市でゼリーフライを買って食べました。ゼリーフライ？名前だけ聞くと、すごい名前ですよね。でももちろん、甘いお菓子のゼリーを揚げたものではありません。行田市で古くから食べられているゼリーフライは、おからと芋を混ぜた生地に野菜を混ぜて、素揚げしたもの。それをソースにくぐらせます。その形が小判型なので「銭フライ」がなまって「ゼリーフライ」になったという説があります。埼玉県行田市は足袋の製造が盛んだった町で（あの小説『陸王』

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